什么是苦丁茶?苦丁茶又稱(chēng)“
美容茶”、“
減肥茶”,它是一款純天然的健康保健
飲品??喽〔杈哂猩L(fēng)熱,清頭目、除煩渴等功效,備受人們的喜愛(ài)。今天就由小編來(lái)對(duì)“什么是苦丁茶”這一問(wèn)題做一個(gè)詳細(xì)的解答。
什么是苦丁茶?苦丁茶屬冬青科冬青屬苦丁茶冬青種,中國(guó)古書(shū)多稱(chēng)之為“皋盧茶”??喽∥犊?、甘、無(wú)毒。其最重要的作用是清除體內(nèi)垃圾、毒素。陸羽《茶經(jīng)》“苦甘入陰,延性養(yǎng)年。”李時(shí)珍《本草綱目》載:“煮飲,止渴、明目、除煩,消痰利水,通小腸,治淋,止頭痛,煩熱,噙咽,清上膈,利咽喉。”苦丁茶無(wú)論用于
健身或治病,均無(wú)副作用,男女老少皆宜。
近年來(lái),對(duì)苦丁茶的研究多集中在加工成品茶和茶飲料等營(yíng)養(yǎng)保健方面,現(xiàn)已成功研制出了袋泡苦丁茶、苦丁茶沖劑、苦丁茶含片、復(fù)合型苦丁茶等多種
保健食品。目前有關(guān)苦丁茶的栽培、加工、生理生化及應(yīng)用等方面的研究十分活躍,但對(duì)其精加工、深加工、貿(mào)易和生理生化機(jī)理尤其是對(duì)苦丁茶的功能成分的研究還有待進(jìn)一步深入探討,以促進(jìn)苦丁茶飲料資源利用的發(fā)展。
苦丁茶的作用:
明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍《本草綱目》就有記載:“苦、平、無(wú)毒、南人取作茗,煮飲,止渴明目,消炎利便、通腸”。據(jù)《中藥大辭典》等醫(yī)學(xué)權(quán)威著作記載及現(xiàn)代臨床試驗(yàn)證明:苦丁茶動(dòng)情含有皂苷、熊果酸、黃酮素、氨基酸、維生素等兩百多種有效成分,能雙向調(diào)節(jié)機(jī)體代謝,增強(qiáng)人體免疫功能,明顯降低高血脂癥患者的血清總膽固醇、甘油三脂及低密度蛋白,具有清咽利喉、清熱解毒、護(hù)肝解酒、消炎利便等功效;還對(duì)高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化、糖尿病、肥胖癥、結(jié)腸炎、便秘、痔瘡和各類(lèi)口腔炎癥等有明顯的防治作用;
茶葉煮水外洗還可以殺菌,消炎可防治紅眼病及粉刺、暗瘡、痱子、香港腳等多種皮膚病。
注意事項(xiàng):長(zhǎng)期飲用苦丁茶對(duì)男女的生育不好。
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