烏梅茶,是一款很簡(jiǎn)單的自制茶飲,它以烏梅為主要原料,加少許白糖搗爛絞汁后制成。烏梅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,富含蛋白質(zhì)、維生素c、鈣、鐵等成分。烏梅茶味道酸甜可口,且功效出眾。下面我們來(lái)了解下烏梅茶的功效與作用都有哪些吧!
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,烏梅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、無(wú)機(jī)鹽、維生素c、鈣、磷、鐵、鉀等,還富含蘋果酸、檸檬酸、琥珀酸、枸櫞酸等成分,有顯著的抗菌作用,對(duì)痢疾桿菌、綠膿桿菌、傷寒桿菌、大腸桿菌、結(jié)核桿菌、變形桿菌、金黃色葡萄球菌、霍亂弧菌和各種皮膚真菌等均有抑制作用。
值得一提的是,現(xiàn)代藥理分析,烏梅確有抗癌作用。通過(guò)動(dòng)物實(shí)驗(yàn),用烏梅煎劑,能增強(qiáng)組織細(xì)胞功能,提高吞噬功能,對(duì)癌細(xì)胞有抑制作用。體外試驗(yàn)對(duì)人子宮頸癌ttc-26株抑制率達(dá)90%以上。烏梅還可用于食管癌、胃癌、大腸癌、膀胱癌、皮膚癌、陰莖癌等的輔助改善。
烏梅茶的功效與作用:
一、解酒功能:烏梅對(duì)治口臭及宿醉的效果也很好,在興高采烈歡慶佳節(jié)時(shí),難免會(huì)喝多幾杯,睡醒時(shí)頭痛欲裂時(shí),可嘗試喝一杯烏梅番茶。做法是這樣的:用一個(gè)烏梅,泡在一杯溫水里約5分鐘,然后加入一茶匙番
茶葉,慢慢地喝完。
二、增加能量:當(dāng)血液凈化時(shí),新陳代謝就增強(qiáng),身體自然會(huì)恢復(fù)能量。烏梅里的檸檬酸酸幫助吸收維他命及酵素,還有能預(yù)防疾病及消除疲勞。
三、防老化:若要真正的享受長(zhǎng)壽,就不應(yīng)該受老化病的折磨。吃烏梅會(huì)刺激腮腺荷爾蒙的分泌,而這種荷爾蒙能預(yù)防老化。所以從今天開(kāi)始就每天吃一個(gè)烏梅吧。
四、清血:現(xiàn)代人喜歡吃的食物不外是精制食品如精白谷類、精白面包、精白面條、精白糖、化學(xué)調(diào)味料及動(dòng)物性食物。吃了這些食物會(huì)致使血液里的毒素劇增,日子久了,血液循環(huán)惡化而產(chǎn)生酸素。每天吃一個(gè)烏梅可幫助清掃血液,使血液流動(dòng)量正常化,排除過(guò)量的酸素。
五、孕婦止吐:很多孕婦想要吃酸味的食物而不碰油膩食物及甜食,這是一個(gè)自然的反應(yīng)。婦女懷孕時(shí),血液偏酸了,胃及肝臟功能及能量也減少了。當(dāng)身體偏酸時(shí),鈣質(zhì)會(huì)流失,所以有些孕婦的牙齒會(huì)變的松的,更有一些孕婦的情緒會(huì)上下波動(dòng)不已,建議孕婦每日吃一個(gè)烏梅來(lái)調(diào)和。
六、消除疲勞:當(dāng)你覺(jué)得疲倦時(shí),在身理上只是因?yàn)樯眢w里過(guò)多的酸素致使。所以當(dāng)你下班被困在車陣?yán)铮貌蝗菀谆氐郊依飼r(shí),覺(jué)得累斃了,建議你吃一個(gè)烏梅,倦意很快就會(huì)消除。
七、保護(hù)消化系統(tǒng):烏梅有消毒的功能,也防止食物在腸胃里腐化
八、消除便秘:烏梅里的蘋果酸把適量的水分導(dǎo)引到大腸,形成糞便而排出體外。
九、增進(jìn)食欲:長(zhǎng)期性的無(wú)食欲是身體里的一些器官操作得不好,食欲因?yàn)閴毫?,吃過(guò)量,也因?yàn)楦闻K,胃及大腸的功能不好,生病后食欲也差了。若要康復(fù)得快,需要吃東西,能幫助恢復(fù)食欲的就是每天吃一個(gè)烏梅。
小貼士-烏梅茶的做法:將烏梅洗凈,加入白糖,置瓦罐中搗爛,加蓋(留少許空隙投氣).7天后用紗布絞汁,將汁置于鍋中煮沸,輛后即可。
烏梅茶的功效與作用很多,它對(duì)改善老年人肩膀酸痛也有很好的效果。因?yàn)闉趺凡韪缓瑱幟仕?,而老年人的身體相對(duì)而言都會(huì)比較缺乏檸檬酸,因而老年人多喝烏梅茶,可以很有效的緩解肩膀酸痛的癥狀!
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