黃金桂的產(chǎn)地

2012-08-25 00:00 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:291

山國(guó)飲藝

投資金額：30-50萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：廈門(mén)山國(guó)飲藝茶業(yè)有限公司

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黃金桂，是一款有別于鐵觀音的極品烏龍茶。因其湯色金黃色有奇香似桂花，故名黃金桂，下面小編來(lái)跟大家講講黃金桂的產(chǎn)地介紹。
黃金桂原產(chǎn)于安溪虎邱美莊村，是烏龍茶中風(fēng)格有別于鐵觀音的又一極品。黃金桂在現(xiàn)有烏龍茶品種中是發(fā)芽最早的一種，制成的烏龍茶，香氣特別高，所以在產(chǎn)區(qū)被稱(chēng)為“清明茶”，
“透天香”，有“一早二奇”之譽(yù)。早，是指萌芽得早，采制早，上市早;奇是指成茶的外形“細(xì)、勻、黃”，條索細(xì)長(zhǎng)勻稱(chēng)，色澤黃綠光亮;內(nèi)質(zhì)“香、奇、鮮”，即香高味醇，奇特優(yōu)雅，
因而素有“未嘗清甘味，先聞透天香”之稱(chēng)。
黃金桂黃旦植株小喬木型，中葉類(lèi)，早芽種。樹(shù)姿半開(kāi)展，分枝較密，節(jié)間較短;葉片較薄，葉面略卷，葉齒深而較銳，葉色黃綠具光澤，發(fā)芽率高;能開(kāi)花，結(jié)實(shí)少。一年生長(zhǎng)期8個(gè)月。
適應(yīng)性廣，抗病蟲(chóng)能力較強(qiáng)，單產(chǎn)較高。適制烏龍茶，也適制紅、綠茶。制烏龍茶，香奇味佳，水色金黃，葉底黃亮，獨(dú)具一格。
關(guān)于黃金桂的產(chǎn)地之說(shuō)有兩種傳說(shuō)：
黃金桂的原產(chǎn)地有兩種傳說(shuō)：
一說(shuō)清代咸豐(公元1850-1860)年間，安溪縣羅巖鄉(xiāng)茶農(nóng)魏珍路過(guò)北溪天邊嶺，見(jiàn)有一株奇異茶樹(shù)開(kāi)花引人注目，就折下枝條帶回插手盆中，后用壓條繁殖200余株，精心培育，單獨(dú)采制
，請(qǐng)鄰居共同品嘗，大家為其奇香所傾倒，認(rèn)為其未揭杯蓋香氣已撲鼻而來(lái)，因而贊為“透天香”。
另一說(shuō)是，1860年春，安溪虎丘鄉(xiāng)灶坑地方，青年林祥琴娶西坪珠洋人王暗(當(dāng)?shù)刈x如“淡”)為妻。按當(dāng)?shù)亓?xí)俗，新婚后要“對(duì)月?lián)Q花”，即新娘要從娘家“帶青”來(lái)，即帶來(lái)一種植物
苗。當(dāng)時(shí)王暗由娘家?guī)?lái)一株萌芽特旱的野生茶苗，種于灶坑祖厝角的小山倉(cāng)上，細(xì)心培植，用長(zhǎng)穗扦插繁殖擴(kuò)種。因是王暗帶來(lái)茶種，又因王黃方言同音，諧稱(chēng)為“黃”。原樹(shù)1966年樹(shù)齡
已在100年以上，高2米多，主干直徑約9厘米，樹(shù)冠寬160厘米多，春茶可采鮮葉5-8公斤。1967年底因蓋房子移植枯死。
小貼士：黃金桂沖入開(kāi)水片刻后聞蓋香，可感知濃濃香味，25秒出湯，茶湯入口無(wú)苦澀，口感一般;飲后稍有回甘，非常耐泡。茶湯青黃色。
關(guān)于黃金桂的產(chǎn)地就講解到這，希望上述介紹能夠幫助到大家!
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