比克利心路歷程:歡迎上海龍陽(yáng)路餐廳的加入
2013-05-22 00:00
來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng)
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比克利漢堡西餐
投資金額：3-5萬(wàn)
企業(yè)名稱：上海鼎然餐飲管理有限公司
心路歷程之歡迎上海龍陽(yáng)路餐廳的加入
比克利（bkl）餐廳上海龍陽(yáng)路店正式選址成功。加盟商劉先生表示到目前為止非常滿意比克利（bkl）的服務(wù)，對(duì)比克利（bkl）員工的專業(yè)素質(zhì)和熱忱的服務(wù)態(tài)度贊美有加。
加盟原因：
加盟商劉先生是一位地地道道的生意人，目前在上海龍陽(yáng)路已經(jīng)開(kāi)有一家浴場(chǎng)，經(jīng)營(yíng)狀況良好。去年十二月底，劉先生應(yīng)尚在國(guó)外發(fā)展的老同學(xué)之請(qǐng)，幫同學(xué)考察回國(guó)投資項(xiàng)目，發(fā)現(xiàn)了比克利（bkl）西式餐廳連鎖加盟店，并且根據(jù)自己多年的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)考察之后，與去年12月底與比克利（bkl）的市場(chǎng)部人員取得聯(lián)系。 劉先生的生意頭腦令我們的工作人員非常敬佩，僅僅幾通電話溝通中，劉先生就簡(jiǎn)單而精煉的抓住了項(xiàng)目的重點(diǎn)：后期服務(wù)。比克利（bkl）西式餐廳連鎖加盟店的后期服務(wù)可以用認(rèn)真、專業(yè)、細(xì)致來(lái)評(píng)價(jià)，從簽約后的店鋪選址、裝修，到開(kāi)業(yè)人員招聘、培訓(xùn)及管理，從公司的技術(shù)問(wèn)題，到采購(gòu)、配送，都有專門(mén)的專業(yè)人員負(fù)責(zé)到位。公司到目前為止已經(jīng)形成了一套較為完備的服務(wù)流程，環(huán)環(huán)相扣，爭(zhēng)分奪秒為客戶爭(zhēng)取效益。 解決了這些疑慮，劉先生來(lái)到比克利（bkl）總部進(jìn)行實(shí)地考察。市場(chǎng)人員為劉先生介紹了比克利（bkl）的品牌特點(diǎn)以及產(chǎn)品種類，初步確定了店鋪類型及預(yù)算，并且劉先生不僅為了最初的幫助同學(xué)考察，自己也決定投資這個(gè)項(xiàng)目，確定預(yù)算后，在3月20日即簽訂了加盟合同，開(kāi)始了選址工作。 選址過(guò)程：
選址是成功開(kāi)店的開(kāi)始，也是關(guān)鍵，選擇一個(gè)有利地點(diǎn)需要考察的因素很多。劉先生通過(guò)前期和比克利（bkl）工作人員的良好溝通，已經(jīng)對(duì)比克利（bkl）有了充分的信任，因此將后期工程全權(quán)委托給比克利（bkl）進(jìn)行。 在咨詢過(guò)劉先生的意見(jiàn)之后，比克利（bkl）技術(shù)部的同事們開(kāi)始對(duì)云南地區(qū)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查。綜合調(diào)查結(jié)果，鑒于當(dāng)?shù)氐囊恍╋嬍巢町悾瑒⑾壬杏X(jué)投資風(fēng)險(xiǎn)較大，因此還是決定在上海開(kāi)設(shè)店面。 上海作為國(guó)際化大都市，各項(xiàng)設(shè)施已經(jīng)非常完備，西式餐廳的市場(chǎng)占有情況不容樂(lè)觀。因此比克利（bkl）的技術(shù)人員從整體和部分多角度的分析了現(xiàn)有西式餐廳的市場(chǎng)，以及在上海市區(qū)的分布情況。根據(jù)顧客的要求和科學(xué)的分析，比克利（bkl）的選址人員在確定的幾個(gè)備選地址之間奔波，比較分析各個(gè)地區(qū)的優(yōu)劣，最終在人流量和消費(fèi)人群特點(diǎn)等諸多因素權(quán)衡之下，確定將劉先生的第一家比克利（bkl）餐廳開(kāi)在龍陽(yáng)路2號(hào)線地鐵站2樓。 從簽約到選址，只用了短短一個(gè)月的時(shí)間，但對(duì)于比克利（bkl）的工作來(lái)說(shuō)卻是異常忙碌，從云南到上海市場(chǎng)的輾轉(zhuǎn)調(diào)查，頭頂驕陽(yáng)在城市的商圈之間奔波考察，無(wú)一不體現(xiàn)了比克利（bkl）人的精益求精與工作效率。劉先生也對(duì)比克利（bkl）員工表示衷心的感謝：看到了比克利（bkl）同事們認(rèn)真工作的態(tài)度和行動(dòng)，我非常放心的把開(kāi)店的后期工作都委托給他們做，我倒有些坐享其成的感覺(jué)，只是辛苦了比克利（bkl）的同事們。 到目前為止，劉先生的比克利（bkl）餐廳龍陽(yáng)路店已經(jīng)投入到了裝修前的設(shè)計(jì)及準(zhǔn)備階段，預(yù)計(jì)6月初即可進(jìn)入正式店面裝修階段。 在劉先生的推動(dòng)下，劉先生的這位剛剛回國(guó)不久的同學(xué)郭先生已經(jīng)在浙江麗水投資開(kāi)店，現(xiàn)在也進(jìn)行到了裝修階段，并且郭先生預(yù)計(jì)在上海龍陽(yáng)路開(kāi)設(shè)一家鼎然旗下另一中餐品牌店“食客唯鮮”。 在此，比克利（bkl）人預(yù)祝兩位加盟商取得可喜業(yè)績(jī)。
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