“茶要新，酒要陳?！贝禾烊f物更新正是春茶上市好時節(jié)。每年的五一節(jié)前后也是春茶上市的旺季。
為何春茶讓人爭先恐后品嘗呢？春茶分三個時段采摘的，3月15日到清明前為一時期，清明后到4月20日為第二期，4月20日到五一為第三期的春茶品質(zhì)最好，而且第一時期價值最高。第一時期的春茶剛經(jīng)歷半年冬季的修生養(yǎng)息，蟲害少，使得春季茶芽肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，特別制作成生普洱茶原汁原味、香氣足、回甘好、收藏價值高。
有業(yè)內(nèi)人士表示：“今年普洱茶平均漲幅在30%到40%左右。而個別名山茶漲幅可達到80%甚至翻倍。”這從側(cè)面表明市民對普洱茶品質(zhì)和口感有所提高，追求名山大樹茶。
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