千年茶藝飄香說(shuō)禪

2009-06-26 00:00 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:182

茗山生態(tài)茶

投資金額：10-20萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：福建茗山茶業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司

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昨日上午，千年名剎成都大慈寺正式成立禪茶研究會(huì)。成立大會(huì)上，數(shù)百名市民目睹了大慈寺從唐代傳承下來(lái)的“無(wú)相禪茶”茶藝表演。“無(wú)相禪茶之法”是唐代高僧無(wú)相禪師駐成都大慈寺期間，在坐禪飲水的長(zhǎng)期實(shí)踐過(guò)程中開(kāi)創(chuàng)的，其特點(diǎn)是在茶藝的每一道程序中都融匯一種禪機(jī)或昭示一個(gè)佛理。據(jù)悉，這是“無(wú)相禪茶之法”首次向市民公開(kāi)展示。

第一步:拈香頂禮誦咒

上午11時(shí)許，在優(yōu)雅、莊嚴(yán)、平和的佛樂(lè)聲中，大慈寺兩位僧人緩步步入禪堂，拈香、頂禮、誦咒，這是“無(wú)相禪茶之法”的第一步，稱(chēng)為靜心。靜心、焚香祈愿完畢，兩位法師面向眾人并排落座，雙膝交叉藏于道袍、茶幾之下，在略高于膝的茶幾上輕放茶具，法師給茶幾旁的炭爐點(diǎn)火，并放上茶色水壺。不久，壺中冒出裊裊輕煙。

第二步:提壺揭蓋斟水

提壺，輕揭茶杯蓋，壺嘴沿杯內(nèi)沿靠上處順時(shí)針旋轉(zhuǎn)，輕斟水、慢轉(zhuǎn)杯。之后，拈上好的龍井甘露于杯中，此時(shí)壺中熱氣氤氳。提壺、壺嘴靠杯深處環(huán)杯壁一圈，壺嘴中流出的水剛好漫過(guò)茶葉，去杯中水……

第三步：收壺轉(zhuǎn)杯合蓋

法師再提壺，壺嘴靠近杯內(nèi)沿深處，上揚(yáng)、下墜，觀者鴉雀無(wú)聲，屏氣細(xì)聽(tīng)偃溪流水之聲……收壺、輕轉(zhuǎn)茶杯……法師合上茶杯蓋之時(shí)，裊裊茶香在人群中散開(kāi)，眾人皆做深呼吸……品其味，甘爽經(jīng)口浸入心里。至此，“無(wú)相禪茶”12道程序全部完成。

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