明天是世界睡眠日,今年睡眠日的主題是“科學(xué)管理睡眠”,其中一條就是提高全民對(duì)睡眠的認(rèn)識(shí)——但是許多家長(zhǎng)都不愿意讓自己的小孩喝茶,他們擔(dān)心,喝茶會(huì)影響小孩的睡眠。
中國(guó)農(nóng)科院
茶葉研究所的專(zhuān)家說(shuō),茶其實(shí)同時(shí)具有“提神”和“養(yǎng)神”兩方面的作用,既可以使大腦更清醒靈活,也可以抑制腦神經(jīng)的過(guò)于興奮,讓人們?nèi)菀兹朊?,關(guān)鍵看你怎么喝。
專(zhuān)家說(shuō),茶葉中的
咖啡堿和茶多酚對(duì)腦神經(jīng)影響最大。當(dāng)茶葉泡開(kāi)初始,就有大約70%-80%的咖啡堿溶解到水中,這時(shí)的茶具有明顯的提神功效,使人興奮。而再往后,茶葉中的茶多酚才逐漸溶解到水中,抵消了咖啡堿的作用,就不容易再使人產(chǎn)生明顯的生理興奮。
這樣看來(lái),喝茶睡不著確實(shí)是個(gè)誤區(qū),再說(shuō),我們福建烏龍茶包括現(xiàn)在紅茶綠茶都采用的功夫茶的沖泡方式,在沖泡茶葉時(shí),一般都有一道洗茶工序,而且是小杯分飲,飲茶量也不算大。此外,許多茶人都有一個(gè)秘籍:如果一次飲茶過(guò)量,只要吃些甜食或者茶點(diǎn)“解茶”,就不用擔(dān)心睡不著了。