樂(lè)斯尼——讓時(shí)尚大眾人群享受純正新意式冰淇淋

2014-04-09 07:50 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:600

源自卡比詹尼冰淇淋大學(xué)正宗培訓(xùn)體系

樂(lè)斯尼——讓時(shí)尚大眾人群享受純正新意式冰淇淋

正宗手工意大利冰淇淋創(chuàng)新升級(jí)，獨(dú)步中國(guó)

認(rèn)識(shí)意大利冰淇淋

世界冰淇淋的種類主要區(qū)分為美式冰淇淋（Ice cream）和意式冰淇淋（Gelato）。

美式冰淇淋一般由水和冰淇淋原料做成, 脂肪含量不低于10%的，甜度較高，奶味濃郁。

意大利冰淇淋是用新鮮牛奶為基底料搭配最濃厚的各式調(diào)味原料，直接攪拌冷凍而成，口感細(xì)膩香滑，如絲般柔順濃郁，分量厚實(shí)。

意式冰淇淋水果系列有50%的新鮮水果成分，脂肪含量控制在1%左右，而牛奶系列有70%的牛奶成分，脂肪含量控制在3.5-5%之間, 糖量控制得宜,甜度在14-16%左右,適合東方人口味,應(yīng)用的都是純天然醬料，并無(wú)人工味料，色素和添加劑等。

新鮮、健康、低脂、低糖，意大利冰淇淋對(duì)時(shí)尚青年男女或想保健飲食的人不會(huì)造成過(guò)度油膩,且無(wú)肥胖負(fù)擔(dān)。

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