教你自制超美味土豆沙拉！
2014-05-25 07:23
來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng)
瀏覽量:400
66號公路牛排
投資金額：3-5萬
企業(yè)名稱：貝客新語國際品牌管理（北京）有限公司
土豆沙拉是以土豆和沙拉醬為主要食材的私家菜，味鮮色美，清涼爽口，營養(yǎng)價(jià)值豐富。
制作食材:
土豆、玉米、黃瓜、雞蛋三個(gè)、午餐肉（或火腿腸）
制作流程:
1、先將土豆和玉米蒸熟，然后將去皮；
2、取兩個(gè)雞蛋將蛋黃打入碗中待用，剩下的蛋白和另外一個(gè)雞蛋和土豆一起蒸熟；
3、黃瓜切丁、玉米剝粒;煮熟的雞蛋和雞蛋白全部切丁，午餐肉切丁；
4、鍋中燒熱一點(diǎn)油，不用太多，只要我們平時(shí)炒菜的那點(diǎn)份量就夠了，放涼，對了，前面提到的兩個(gè)雞蛋，雞蛋最好是新鮮買的或是從冰箱拿拿出來后放上一陣的；
5、將涼后的油倒進(jìn)一點(diǎn)入兩個(gè)雞蛋黃的碗中，然后順著同一個(gè)方向攪動(dòng)，等油和蛋黃充分溶合后再加一點(diǎn)油繼續(xù)攪動(dòng)；
6、最后會(huì)成這個(gè)樣子，蛋黃沙拉油就OK了，將鹽直接放入這個(gè)蛋黃中，以便調(diào)味。
7、將剝好皮的土豆放入容器內(nèi)用一個(gè)勺子將它們擠碎，把所有材料一起倒入，將調(diào)好的蛋黃油倒入，攪拌均勻后就大功告成了!
相關(guān)標(biāo)簽：
負(fù)責(zé)聲明：以上所展示的信息由會(huì)員自行提供，內(nèi)容真實(shí)性，準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會(huì)與負(fù)責(zé)。本網(wǎng)對此不承擔(dān)任何責(zé)任。
友情提醒：為規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn)，建議您在投資前務(wù)必多咨詢，多考察，降低投資風(fēng)險(xiǎn)。
