國(guó)以民為本,民以食為天,食以安為先。食物是人類賴以生存和發(fā)展的基礎(chǔ)物質(zhì)條件,也是國(guó)家安定、社會(huì)發(fā)展的根本要求。在任何一個(gè)國(guó)家,食品及其安全性都是上至國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人、下至布衣百姓共同關(guān)注的一個(gè)永恒主題。
我國(guó)是一個(gè)食品生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó),黨和政府歷來(lái)高度重視農(nóng)產(chǎn)品食品安全,早在1982年我國(guó)就制定了《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,08年11月又出臺(tái)了《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》,從1982年至今先后出臺(tái)了一系列
法律法規(guī)來(lái)保障食品安全。但是,近年來(lái)我國(guó)的食品安全事件如“醬油風(fēng)波”、“月餅風(fēng)波”、“瘦肉精事件”、“
奶粉事件”、“蘇丹紅事件”、 ”地溝油”、2010年的”海南毒豇豆事件”等仍然頻頻出現(xiàn),對(duì)人民的身心健康造成很大的影響,甚至威脅人們的生命,所以食品安全面臨的形勢(shì)仍然十分嚴(yán)峻。許多消費(fèi)者只有等到每年的3.15才能對(duì)自己的權(quán)利進(jìn)行維護(hù);而黑蜂將終身維護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益。
09年,我國(guó)政府進(jìn)一步加大了產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的專項(xiàng)整治力度,在第十一屆全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第七次會(huì)議通過(guò)了《中華人民共和國(guó)食品安全法》,國(guó)務(wù)院專門成立了”食品安全委員會(huì)”,要求打好這場(chǎng)維護(hù)群眾生命健康和切身利益、維護(hù)中國(guó)產(chǎn)品信譽(yù)和國(guó)家形象的特殊戰(zhàn)役。食品不能免檢,問(wèn)題食品召回制,消費(fèi)者受損可以要求十倍賠償?shù)仁切率称贩ㄖ邢M(fèi)者主要的關(guān)注點(diǎn)。其中涉及到的食品、保健品的行業(yè)規(guī)范或者標(biāo)準(zhǔn)北大荒
蜂蜜全系列產(chǎn)品已于12年前達(dá)到。
食品不安全因素貫穿于食品供應(yīng)的全過(guò)程。從我國(guó)情況來(lái)看,微生物污染、農(nóng)藥和獸藥殘留超標(biāo)、產(chǎn)地環(huán)境不理想、生產(chǎn)方式落后、食品加工水平較低、新技術(shù)和新的銷售方式的潛在威脅,假冒偽劣產(chǎn)品等因素直接制約了我國(guó)的食品安全水平的提高。
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