一個茶葉加盟品牌店的經(jīng)營關鍵是營業(yè)員的整體素質，營業(yè)員是茶店的眼睛，提升營業(yè)員的整體素質是開好茶葉加盟店的最關鍵環(huán)節(jié)。
作為一個茶店營業(yè)員，首先要有好的文化素質，最好會一兩門外語，要控制相關茶葉的專業(yè)知識，包含茶葉的種類、產(chǎn)地、質量標準、特點、沖泡辦法、儲存辦法等。同時還要有綜合知識，如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。營業(yè)員關系到茶店是否可以產(chǎn)生效益的關鍵，因此，在茶葉加盟連鎖道路上，不論是對于營業(yè)員的外在形象還是內在素質都有嚴格的要求。認同一個專業(yè)素養(yǎng)的營業(yè)員通常應具備下列專業(yè)素質：
具有吸引力的儀表：著裝整齊干凈，款式適時、美觀大方、表情樸實坦誠，既不可強作笑臉也不要呆板無表情。舉止風度親切、自然、熱情，不披頭散發(fā)、不染彩色頭發(fā)、不涂指甲油、不噴香水、不能帶貴重的裝飾品。姿勢自然得體，不可矯揉造作。
敏銳的觀察力和判斷力：營業(yè)員一定要有“察言觀色”的功能，通過對顧客外表的打扮，針對不同的顧客，推薦不同的茶葉，這樣成交率肯定較高。
較為靈活準確的反應能力：因為顧客層次不同，要求也就不同，這樣就要求營業(yè)員的反應能力能夠針對不同顧客的不同要求，迅速作出反應，理解和領會顧客的購買意圖，并迅速給予答復或提供服務，有人總結出服務接待的辦法為“接一、問二、聯(lián)系三”已是靈活反應的詳細表現(xiàn)。
較出色的語言表達能力：語言是交際的工具，是提供信息交流感情的首要手段，語言表達對營業(yè)員十分首要，直接關系到茶店的效益，應講普通話，不能用服務忌語，講話要適中，應控制好語氣，親切自然、禮貌誠懇，對人的稱呼要得體，針對不同顧客應用不同的禮貌語言，靈活控制。
較強的自我掌握能力：因為營業(yè)員工作環(huán)境單調，顧客性格各異，這就要求營業(yè)員掌握好情緒，不論顧客多挑剔，都要保持一個良好的心態(tài)，百問不厭、耐心解答，“顧客是上帝”，遇到不講理的顧客千萬不要發(fā)火，要耐心解釋。
具備一定的財務知識：營業(yè)員要有一定的財務知識，包含對假幣、外幣、各種支票的識別能力及發(fā)票的正確填寫。作為茶葉營業(yè)員還應具備各種包裝能力，袋包裝、紙包裝、盒包裝等。
總之，一個茶店營業(yè)人員一定具備良好的心理素質、商業(yè)道德、專業(yè)知識和高超的交際接待能力。在茶葉加盟連鎖過程中，對新店的營業(yè)員都會進行系統(tǒng)有效的專業(yè)知識和禮儀培訓，讓加盟店能夠迅速走上運營軌道。
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