金漢森釀啤酒設備使用的黑麥芽，黑色，具有苦咖啡香味。，黑麥芽的國標色度是大于130EBC。由于市場需求量比較少，目前僅有一至兩家生廠商生產(chǎn)黑麥芽其色度達到850EBC，現(xiàn)在正在試驗新的工藝，如果能夠成功色度將達到1300EBC也就是國標的十倍。那將為啤酒廠生產(chǎn)黑啤酒節(jié)省了將近50%的黑麥芽量。黑麥芽是經(jīng)過高溫烘焙出來的，技術要求非常高，很難控制，如果控制不好，會出現(xiàn)，不下色，燃燒等情況。
金漢森啤酒原料公司專業(yè)銷售各種啤酒原料，有啤酒花、大麥芽、酵母、焦香麥芽等啤酒原料，啤酒原料全部是進口的優(yōu)質產(chǎn)品，歡迎廣大客戶來我公司選購啤酒花等啤酒原料。
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