藺氏餐飲羊蝎子火鍋餐飲方便快捷的大眾化特色被消費者接受和喜愛,尤其北方地區(qū)寒冷干燥的天氣讓火鍋市場潛力非常大,
而且火鍋種類的經營方式不斷創(chuàng)新更新,有以“麻、辣、燙”著稱的重慶火鍋是南派火鍋,以涮羊肉為主要代表的北派火鍋和新
派火鍋等等。在經營模式上,連鎖企業(yè)經常進步,不斷推陳出新,有傳統(tǒng)式、自助式、大鍋小鍋之分,而且“菜品自選,看中才
取,結帳點盤子”的被譽為火鍋業(yè)第三種模式,還獲得國家版權局版權保護。
學習項目:
笨鴨火鍋培訓、紅燜羊肉火鍋培訓、羊蝎子火鍋培訓、片片魚火鍋培訓、啤酒鴨火鍋培訓、十元小火鍋培訓、醬大骨頭火鍋培訓
、老北京涮羊肉火鍋培訓、鴛鴦火鍋培訓、肥牛火鍋培訓、火鍋雞培訓、火鍋魚培訓、自助火鍋培訓、麻辣燙火鍋培訓、驢肉火
鍋培訓、四川麻辣火鍋培訓等等
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