記者從公布信息了解到，濟南市食品藥品監(jiān)督管理局對濟南市大桶裝水進行監(jiān)督抽檢，此次共抽取大桶水75批次，抽樣范圍涵蓋了濟南市在產大桶水和流通環(huán)節(jié)部分水站。主要檢測了電導率、游離氯、亞硝酸鹽、總砷、鉛、鎘、菌落總數、大腸菌群、霉菌和酵母、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）等項目。
經檢測，有65批次大桶水樣品合格，合格率86.67%。10批次大桶水樣品不合格，其中，8批次為菌落總數超標，2批次為菌落總數、電導率不合格。不合格樣品涉及濟南市知名品牌1家，其他多為生產規(guī)模較小的獲證企業(yè)。從抽獎結果看，大規(guī)模水企的質量好于中小規(guī)模企業(yè)。目前已對不合格大桶水已依法開展核查處理。
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