一直以來，總有一些聲音在“黑凈水器”，說什么凈水器過濾后的水是“刮骨水”，沒有營養(yǎng)，更不能長期飲用。這些真假莫辨的“健康提醒”讓我們的消費者霧里看花。
關于凈水能否長期飲用，人民日報“求證”欄目記者采訪了香港、內地多名專家，還原事實，為凈水辟謠。
疑問一：網(wǎng)傳“純凈水不但不含任何微量元素，而且把水中所有滋養(yǎng)人體的生命離子也去掉了，這種水，越喝體液越酸？”
香港大學生物科學學院教授王明福：科學上沒有“生命離子”的說法。純凈水是指采用過濾、加熱等方式純化的水，不含添加物，可直接飲用。根據(jù)純化方式，純凈水分不同種類，比如，以過濾RO反滲透方式處理的是過濾水。經(jīng)RO反滲透處理的過濾水中含有人體所需的少量微量元素，不是100%去除。
華中科技大學同濟醫(yī)學院公共衛(wèi)生學院副教授魯青：純凈水并不是不含任何微量元素，只是通過處理以后，鈣、鎂、鉀、鈉等人體必需的礦物元素顯著減少。
魯青介紹，人體體液的正常pH值在7.35—7.45之間，盡管機體在不斷產(chǎn)生和攝取酸堿類物質，但是體液pH值并不發(fā)生明顯變化。這是因為一方面人體體液是一個緩沖體系，pH值受外界影響較小；另一方面，肺和腎的調節(jié)作用會減輕pH值的顯著變化。長期飲用純凈水并不會導致體液越來越酸。因此，吃酸性物質和吃堿性物質，對人體沒什么影響。
華中科技大學同濟醫(yī)學院教授吳志剛：純凈水屬中性或弱酸性，經(jīng)過胃液調酸、腸道吸收，并不會改變臟器和組織的pH值。“對人體來說，本質上喝水都是補充H2O。”
上海理工大學環(huán)境工程系教授徐國勛：“我不贊成‘生命離子’的說法。食物里含有人體所需的營養(yǎng)物質元素，水主要是提供人體所需的體液。”
疑問二：常喝純凈水會得“軟骨病”？
人體吸收微量元素的途徑眾多，水只是其中之一，且占比不大；人體吸收水的途徑也不少，比如飯菜、飲料等?！败浌遣“l(fā)病原因有維生素D攝入不足、鈣含量過低或鈣磷比例不當、日光照射不足等多種原因。”魯青說，人體攝入營養(yǎng)物質的主要途徑為飲食，多種食物如蛋類、魚類、動物肉類等均含豐富的鈣磷等元素，因此“常喝純凈水會引起軟骨病”這種說法不科學，傳言中不可靠。
中國疾病預防控制中心環(huán)境與健康相關產(chǎn)品安全所水質安全監(jiān)測室主任鄂學禮教授：水在人體中的作用就是：１、食物消化；２、營養(yǎng)輸送；３、血液循環(huán)；４、廢物排泄；５、體溫調節(jié)。我們從來就沒有聽到過一個人在缺乏營養(yǎng)和維生素的時候，醫(yī)生讓患者去喝什么水去補充營養(yǎng)。
（用良芯造好水，CILLY水麗凈水綜合自人民網(wǎng)、慧聰網(wǎng)等，略有刪減編輯，觀點及文章版權歸作者所有）
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