油餅、母雞湯培訓(xùn)是一個(gè)很好早餐行業(yè)，它適合早、中、晚餐，簡(jiǎn)單易學(xué)，適合廣大待業(yè)青年，下崗職工，想小本創(chuàng)業(yè)的人士基本上，2-3天即能把油餅技術(shù)學(xué)好。1-2天雞湯技術(shù)即能掌握。徐州油餅、母雞湯的特點(diǎn)是：經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，外酥里嫩，美味可口，湯的味道鮮美，味道純正，真材實(shí)料，回頭客源多，并能迅速擴(kuò)大吃油餅喝雞湯的廣大人群 。徐州油餅，母雞湯優(yōu)勢(shì)在于物美價(jià)廉。女同志喝一碗湯一元錢，吃一塊餅三元錢，共計(jì)四元吃飽、吃好。男同志喝一碗雞湯一元錢，吃四元餅。共五元即能吃飽吃好。（也可以在湯里沖雞蛋，營養(yǎng)有美味。）而且在操作時(shí)干凈，衛(wèi)生，讓廣大食客們看的見，吃的放心。
食在香小吃培訓(xùn)學(xué)校，坐落在世界文化所在地—殷墟,中國八大古都之一安陽。人工天河誕生地——紅旗渠，是無私奉獻(xiàn)”精神創(chuàng)造的一大奇跡，“世界8大奇跡”。學(xué)校始建于2004年。高薪聘請(qǐng)了全國各地有名的烹飪大師8名，組成技術(shù)開發(fā)部，研究各地小吃，游走全國各地小吃技術(shù)升級(jí)，把最好的味道教給大家，本校經(jīng)過長(zhǎng)期的建設(shè)和發(fā)展，具備了良好的辦學(xué)備件，積淀了豐富的技術(shù)和經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)科研水平穩(wěn)步提高。服務(wù)功能也不斷爭(zhēng)強(qiáng)，為我國的小吃行業(yè)和再就業(yè)問題做出了重要貢獻(xiàn)。
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