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還有可以一起搭配的咸水鴨，燒雞，鳳爪等特色小吃。
有幾十個品種的熟食技術(shù) ，熟食技術(shù)培訓及鹵菜店加盟， 教你熟食的各種做法， 怎么配制鹵水， 鹵水制作方法以及鹵菜配方 ， 老湯的做法等等，低價對外培訓 ，專業(yè)師傅手把手傳授技術(shù) 實行包教包會 學會為止 讓你無后顧之憂走向成功之路熟食系列包括：燒雞、鳳爪、童子雞、豬頭肉、下貨、咸水鴨等
特色小吃技術(shù)：泰國榴蓮酥等糕點，轟炸大魷魚，鍋貼，水煎包，牛肉湯，烤豬蹄，黃燜雞，三汁燜鍋，鴛鴦火鍋，童子雞，豬頭肉，臭豆腐，油炸羊肉串，炸醬面，鐵板香豆腐,特色灌湯包，膠東大包，美式炸雞，雞肉漢堡，留香烤翅，全羊湯，搖滾烤雞，烤面筋，久久鴨脖，甏肉干飯，排骨米飯，骨湯麻辣燙，香酥油條，糕點，干鍋鴨頭，手抓餅，油餅，驢肉火燒，臘汁肉夾饃，醬香餅，土掉渣餅，千層餅，雞蛋灌餅，米線，酸辣粉，牛肉板面，奶茶冰粥冷飲等。
小吃設(shè)備：燃氣木炭烤鴨爐，搖滾烤雞爐，多功能小吃車，冰淇淋機，熱狗棒機器，涼皮機，冰激凌機，煎餅子機，爆米花機，棉花糖機，燒烤爐等各種小吃設(shè)備
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