干鍋?lái)?xiàng)目培訓(xùn)

2015-06-02 10:33 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:127

食味居餐飲培訓(xùn)學(xué)校

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱：新鄉(xiāng)市食味居小吃培訓(xùn)

查看資料申請(qǐng)加盟

干鍋?lái)?xiàng)目培訓(xùn)始于漢前，興于三晉，傳名海外，其2000余年傳承史，經(jīng)歷朝歷代演變，整合了諸多地區(qū)的面試特點(diǎn)，形成了博大精深的中華面食文化。享有；“世界面食在中國(guó)，中國(guó)面食在山西?！钡拿雷u(yù)。

近代，以夏利民先生為代表的老一輩宗師，不斷搜集、匯總散落于民間的面食、面點(diǎn)制作秘技，進(jìn)行提煉和整理，經(jīng)過(guò)精心改良和驗(yàn)證，將其去粗存精，最終形成制作標(biāo)準(zhǔn)化，配料數(shù)字化，流程規(guī)范化，使之更加符合現(xiàn)代人對(duì)于餐飲所渴望獲得的文化、環(huán)境、視覺(jué)、味道、營(yíng)養(yǎng)等多方面的需求為山西面食文化的繼承和發(fā)揚(yáng)，奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

精品干鍋系列:干鍋，川菜的制作方法之一，起源于四川省綿陽(yáng)市，口味麻辣鮮香。品種包括：干鍋雞、干鍋鴨、干鍋魚(yú)、干鍋兔、干鍋牛蛙、干鍋蝦、干鍋牛肉等。（學(xué)一項(xiàng)1500學(xué)兩項(xiàng)2000，多學(xué)多送）
干鍋草雞干鍋雞雜干鍋草魚(yú) 干鍋鯰魚(yú) 干鍋魷魚(yú) 干鍋泥鰍干鍋排骨干鍋蹄花干鍋香辣蝦干鍋蟹干鍋鴨干鍋鵝翅干鍋牛肉干鍋兔肉干鍋牛蛙香辣干鍋底料麻辣干鍋底料微辣干鍋底料海鮮干鍋底料
歡迎您免費(fèi)電話咨詢：

相關(guān)標(biāo)簽：

上一篇：火鍋?lái)?xiàng)目培訓(xùn)

下一篇：瓦罐項(xiàng)目培訓(xùn)