金飯碗冷鍋魚，鍋底配方嚴謹、火候精準、做工精細。冷鍋魚火鍋具有魚肉滑嫩、入口奇香、香味兒濃郁、肉
質(zhì)鮮嫩、湯紅色亮、辣而不燥、綠色營養(yǎng)等特點。食材方面，魚現(xiàn)選現(xiàn)做，很新鮮，并且采用的是單鍋烹制，
味道正宗。
金飯碗冷鍋魚培訓內(nèi)容：
1、金飯碗香料的認識和選擇。
2、金飯碗高湯原材料的選擇和制作方法。
3、金飯碗魚的選擇和處理方法。
4、金飯碗金飯碗底料的秘制方法。
5、金飯碗底料的炒制和保存。
6、金飯碗鍋底的配制技術(shù)。
7、金飯碗現(xiàn)場殺魚的技術(shù)。
8、碼魚調(diào)料的搭配。
9、碼魚的方法和時間的掌握。
10、金飯碗蘸碟的配制方法。
11、金飯碗特殊菜品的處理和配制。
12、金飯碗原材料的保存方法。
13、金飯碗學員享受3年內(nèi)免費跟蹤服務，終身技術(shù)升級服務。
金飯碗冷鍋魚，無需經(jīng)驗，無需大廚，7天學習制作技術(shù)，手把手教你開店，包括開店扶持到經(jīng)營指導，品牌宣
傳到促銷攬客。
金飯碗冷鍋系列：冷鍋魚培訓 冷鍋海鮮培訓 冷鍋蝦培訓 冷鍋肚王 冷鍋牛蛙
公司名稱：金飯碗炒海鮮餐飲服務中心
報名電話： 聯(lián)系人：杜老師
郵編：453000 聯(lián)系QQ：389236893
網(wǎng)址：http://www.zhongguoxiaochipeixun.com/product/43_936
乘車路線：新鄉(xiāng)市火車站汽車站坐48路車到孟營站下車即到 （一元錢）
地址：河南省新鄉(xiāng)市向陽路與文化路交叉口孟營站
