本人專(zhuān)業(yè)韓國(guó)料理廚師,有十二年的實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn),主打,韓國(guó)燒烤料理[烤肉有自己獨(dú)特的制作方式]，鮮族拌菜,狗肉系列,傳統(tǒng)朝鮮冷面,火鍋,湯類(lèi),餅類(lèi),壽司，泡菜等,,.曾在,廣東,浙江,山西,湖南，海南，四川,江蘇,福建，山東,,遼寧等地工作過(guò),對(duì)南北口味的不同有一定的了解,[三千里][韓都][金達(dá)萊][韓膳閣]，[漢江婷][京一品日韓料理]等全國(guó)連鎖店擔(dān)任主廚,廚房長(zhǎng)職務(wù)，對(duì)菜系成本核算,廚房設(shè)計(jì),人員管理，有一定熟練的掌握規(guī)程,對(duì)店里的裝飾品，酒，飲料，爐具調(diào)料都能協(xié)助老板最低的價(jià)格買(mǎi)進(jìn)，能團(tuán)結(jié)集體，顧全大局，能認(rèn)真作好本職工作,能隨時(shí)到崗，誠(chéng)實(shí)做人，認(rèn)真做事.
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