學(xué)習(xí)干鍋鴨頭的做法，從底料的熬制，醬料的做法，鴨頭的處理等全部都教，麻辣干鍋鴨頭學(xué)習(xí)!!
培訓(xùn)干鍋鴨頭技術(shù)，需要先把鴨頭鹵制好，再熬制醬料，再爆炒等全部制作方法教學(xué)，不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止!!
干鍋鴨頭 干鍋麻辣龍蝦·香辣蟹，將技術(shù)配方不斷改進(jìn)，口味多樣，有香辣、麻辣、微辣、鮮香、蔥香等，香味獨(dú)特醇香，入口鮮香麻，濃香無比，奇異的香氣令食客胃口大開，讓人越吃越愛吃，吃完一盆再要一盆的食客比比皆是，流連忘返。
干鍋鴨頭鍋底特色：味道純香、鮮美;麻、辣味適中，紅油清亮;集川菜的五大特色為一體：色香味型美;鴨頭吃完后，加火鍋湯料再涮火鍋菜，即所謂的一鍋兩吃; 干鍋辣鴨頭的鍋內(nèi)配料（菜）一般有：特制鹵鴨頭;土豆條;紅薯;木耳;黃瓜條;干豇豆;香菇;牛肝菌;青筍條;羅卜干;青椒;大蒜;干辣椒節(jié);辣椒面;花椒;白芝麻;大蔥;洋蔥;自制干鍋香辣醬;自制干鍋老油等等。其配菜因地制宜，各有不同。
聚香園特色干鍋鴨頭學(xué)習(xí)，一般1-2天就可以學(xué)會，限制1-3個人學(xué)習(xí)，只收取一個人的費(fèi)用!!
單獨(dú)學(xué)習(xí)干鍋鴨頭1800元，限時優(yōu)惠價1500元
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