面食是中國人最普通也是最喜愛的食品，尤其是在中國的北方，面食作為主食，賺錢的商機(jī)自然不少。開家餅店就很不錯(cuò)，投資少，利潤(rùn)高。食在香醬香餅（更多詳情可瀏覽：www.szxxcpx.com）現(xiàn)如今風(fēng)靡全國，大街小巷隨處可見，無論您是做個(gè)流動(dòng)攤位還是開個(gè)小店，都是您小本創(chuàng)業(yè)投資的首選項(xiàng)目。
土家醬香餅，又稱土家香醬餅，湖北醬香餅，恩施醬香餅，武漢醬香餅，簡(jiǎn)稱醬香餅或香醬餅。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點(diǎn)，它香中有香，甜中帶綿，辣而不燥，外脆里軟。它是湖北恩施長(zhǎng)陽土家族一種特有的小吃。2009年春在湖北開始流行。
食在香小吃培訓(xùn)學(xué)校傳授的土家醬香餅是用幾十種天然原料巧妙搭配，用特殊的技術(shù)慢慢熬制的醬，香味濃郁，滋味鮮美，甜中帶酸，酸里透辣，用高精面粉做成的餅，烤好之后，酥脆可口，外焦里嫩，配上醬汁，不油膩、不上火、不口干，遠(yuǎn)非其他餅類可比。
培訓(xùn)費(fèi)用：1000元
學(xué)習(xí)時(shí)間：早8點(diǎn)到中午12點(diǎn)，下午2點(diǎn)半到6點(diǎn)（包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止）
培訓(xùn)內(nèi)容
1、發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法
2、醬香餅所用二十多種調(diào)味料認(rèn)識(shí)及性能
3、醬香餅秘制醬配方及實(shí)際動(dòng)手操作
4、掛鹽配方和醬香餅刷醬配方及實(shí)際操作
5、醬香餅制作全流程及制餅技巧
6、醬香餅制作的材料，設(shè)備使用維護(hù)及采購經(jīng)驗(yàn)
學(xué)習(xí)程序
學(xué)員簽訂學(xué)習(xí)合約后，馬上安排學(xué)習(xí)，首先，師傅會(huì)教學(xué)員制作香醬，從熬湯底開始，再到配料，處理各類原料，最后開始熬醬，這個(gè)過程需要三四個(gè)小時(shí)；第二步，教學(xué)員和面，搟餅，做成半成品；第三步，烤餅，刷醬，出爐。這些過程，都有師傅示范，學(xué)員都會(huì)親手操作，反復(fù)實(shí)踐。
地址：河南省安陽市自由路5號(hào)
乘車路線：火車站（文化宮）乘4路.14路.15路車到洹水公園下車向東100米即到
公交東站乘11路車到洹水公園下車向東100米即到
聯(lián)系電話：
報(bào)名電話：0372-5361531
聯(lián)系人：張老師 李老師
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鄭重承諾：現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，食宿免費(fèi)，包教包會(huì)，開業(yè)去老師指導(dǎo)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)，為給學(xué)員提供方便可提前電話預(yù)約，有專車接送
