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濟(jì)寧牛肉板面培訓(xùn)哪家好安徽牛肉板面加盟
2015-07-08 09:40 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:289

匯豐園

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱(chēng)：濟(jì)南匯豐園食品技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司

   濟(jì)寧牛肉板面培訓(xùn)哪家好安徽牛肉板面加盟，安徽板面源于安徽太和,歷史悠久。其面質(zhì)筋道,湯味醬香濃愈,食后口齒留香,回味無(wú)窮。目前國(guó)內(nèi)已掀起一股板面熱潮,板面餐館個(gè)個(gè)爆滿,食者沒(méi)有一個(gè)不對(duì)它大加贊絕:真是地道好面。

安徽板面一是面好，二是臊子好。選優(yōu)質(zhì)小麥，板面條取小麥精粉，根據(jù)一年四季的不同，按比例用食鹽、水加以攪拌，和成面團(tuán)，反復(fù)揉搓之后，制成直徑半寸，長(zhǎng)八寸的小面棒，再涂上香油，碼在案子上，蒙上干凈的濕毛巾。滋潤(rùn)好的面棒柔軟纏綿，觸摸如絲綢。

 

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