中式快餐消費市場分析

2015-07-08 16:46 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:283

自選王中式自選快餐

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：合肥自選王餐飲管理有限公司

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中國有句成語：對癥下藥。飲食的健康營養(yǎng)化走向和都市的快節(jié)拍生活都在很大水平上刺激了中式快餐的消費需求，現(xiàn)階段內(nèi)，中式快餐加盟市場表現(xiàn)活潑。但中式快餐企業(yè)要想取得長足的開展，就必需首先選擇好本人的目的市場，對癥下藥，針對本人的目的市場展開有效的營銷活動，并在普遍調(diào)研剖析的根底上開拓新的目的消費市場。

根據(jù)中國快餐業(yè)的現(xiàn)狀，從消費需求的角度對中式快餐市場停止劃分，會發(fā)現(xiàn)中式快餐存在著并將產(chǎn)生以下幾個消費群：

1、中小學(xué)生的營養(yǎng)配餐。營養(yǎng)對少年兒童的生長和發(fā)育是非常重要的，而隨著經(jīng)濟的開展和生活壓力的加大，雙職工的家庭形態(tài)在城市中曾經(jīng)十分普遍，家長極少有時間在家特地為孩子做飯，孩子每日的飲食成了家長們十分擔(dān)憂的問題。假如能針對青少年的特性和需求，研制開發(fā)中小學(xué)生的營養(yǎng)配餐，將解除雙職工家長的后顧之憂。同時也能為中式快餐開拓一個宏大的市場。

2、員工午餐。這也是中式快餐一個很大的潛在市場。現(xiàn)階段內(nèi)，企業(yè)的大食堂曾經(jīng)很難滿足新時期員工對用餐的多重需求。連鎖中式快餐新的開展戰(zhàn)略也在一定水平上滋長了工作餐的社會化傾向，合肥自選王中式快餐就將白領(lǐng)作為重要消費群，不只價錢合理，更提供半自助式點餐服務(wù)，深受顧客喜歡，以至充當(dāng)了四周企業(yè)員工的食堂。白領(lǐng)消費群體的特性是工作忙、節(jié)拍快，他們的請求是營養(yǎng)、衛(wèi)生、快捷、便當(dāng)，同時，80、90后群體更呈現(xiàn)出對整個就餐體驗的追求，反映到餐廳要素上就是對就餐氣氛和就餐環(huán)境的選擇傾向。

3、暫時就餐。據(jù)材料顯現(xiàn)，在活動人口中有相當(dāng)一局部人將在正規(guī)餐館或酒樓就餐。但是更多的人希望以一種快捷、衛(wèi)生、廉價的方式處理就餐問題。這也是中式快餐的潛在市場。中式快餐應(yīng)該走出廳堂開展多種就餐方式，如快餐車、快餐配送等。除此之外，出租車司機用餐也是中式快餐一個很大的潛在市場。

于上可以看出，無論是人們的飲食觀念和飲食習(xí)慣，還是生活形態(tài)和生活方式的新變化，都朝著有利于中式快餐發(fā)展的方向前行，所以，在如今的市場上，做快餐絕對能使商家發(fā)展的更好。

文章來自：自選王中式快餐加盟連鎖 www.zxwcy.com

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