7月18日，以“資源共享，購銷合一，誠信共贏”為主題的“第二屆舌尖上的冷鏈暨農副產品、凍品、調理品購銷對接洽談會”在四川簡陽舉行。本次會議由工信部消費品工業(yè)司食品處、商務部市場體系建設司促進處等單位支持，中國食品協(xié)會食品物流專業(yè)委員會主辦，得到了全國各地食品企業(yè)的積極響應。雛鷹農牧集團受邀參會并與行業(yè)領導、食企代表等共話發(fā)展，探究農產品市場的創(chuàng)新發(fā)展模式。
洽談會期間，嘉賓圍繞農產品批發(fā)市場的現(xiàn)狀、未來展開深度研討。目前，農產品市場大多保持著比較傳統(tǒng)的農產品流通方式，“農批對接”仍是目前我國農產品流通的主要渠道。但我國農產品批發(fā)市場發(fā)展較落后，存在交易主體經營分散、缺乏信息交流和合作等問題，阻礙產銷主體實現(xiàn)有效對接，傳統(tǒng)農副產品交易市場亟需升級改造。
會議現(xiàn)場，雛鷹農牧集團進行了豐富的產品展示，旗下品牌雛牧香生態(tài)肉類制品、新品南極磷蝦餃系列吸引了參會人員駐足品嘗、咨詢訂購。
雛牧香系列產品定位“安全·健康·時尚生活”，擁有業(yè)內首個取得生態(tài)原產地保護認證的三門峽黑豬等優(yōu)質品種，加上榮獲“福利養(yǎng)殖金豬獎”的生態(tài)化養(yǎng)殖方式，產品品質得到了最大保證。而為最大限度地保證肉品的新鮮，雛鷹農牧集團投資1.5億元興建雛鷹冷鏈物流園，用先進的計算機遠程通訊、激光定位和智能圖像識別技術，實現(xiàn)貨物的堆垛、導引、輸送的全程自動化控制，提供儲存、運輸、配送物流相關服務。冷藏車將產品從屠宰場配送到店面，配銷員使用便攜式冷藏配送箱配送到家，全程進行信息化控制，確保產品質量在運輸環(huán)節(jié)不受影響。
隨著人們生活品質的提升，國人對健康食品的需求日益強烈，雛鷹農牧集團多年來致力于打造安全的、健康的食品解決方案，構建產品競爭力。其完整產業(yè)鏈體系的實施，將上游的優(yōu)勢轉向下游產業(yè)，全流程保障食品安全。雛牧香生態(tài)系列產品，在業(yè)內搶占品牌制高點，真正打造舌尖上的安全。（文圖/品牌中心 李光奎）
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