油煙凈化機(jī)分為飲食業(yè)油煙凈機(jī)和工業(yè)油煙凈化機(jī)兩大類。
飲食業(yè)油煙凈化處理的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為<飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)>GB18483-2001。(家庭廚房沒(méi)有相關(guān)國(guó)際(國(guó)家)規(guī)范需要凈化排放,只有抽排出廚房就可以了,家用的“抽油煙機(jī)”就可以了。)
飲食業(yè)油煙凈化處理產(chǎn)品的銷售必須獲得國(guó)家環(huán)保產(chǎn)品認(rèn)證(CCEP認(rèn)證),以證明符合該國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)才可以銷售。
工業(yè)油煙凈化處理需要遵守對(duì)應(yīng)行業(yè)的規(guī)范,例如化工有化工的行業(yè)規(guī)范。工業(yè)油煙凈化處理一般為大型的系統(tǒng),針對(duì)不同的公司、廠家定制的設(shè)備。應(yīng)該例如油煙凈化專用設(shè)備。
所以,一般而言,市場(chǎng)上“油煙凈化機(jī)”就是指“飲食業(yè)油煙凈化機(jī)”。
飲食業(yè)油煙凈化機(jī)專門對(duì)飲食行業(yè)的廚房油煙進(jìn)行凈化處理,同時(shí)具有抽排風(fēng)功能、油煙凈化處理功能的機(jī)器(設(shè)備)就是油煙凈化機(jī)。
單獨(dú)的抽排風(fēng)設(shè)備一般叫風(fēng)柜;
單獨(dú)的油煙凈化處理設(shè)備一般叫油煙凈化器。