今天又是一年里的中秋節(jié),每年農(nóng)歷八月十五日,是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這時是一年秋季的中期,所以被稱為中秋。在中國的農(nóng)歷里,一年分為四季,每季又分為孟、仲、季三個部分,因而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其他幾個月的滿月更圓,更明亮,所以又叫做“月夕”,“八月節(jié)”。此夜,人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月,自然會期盼家人團聚。遠在他鄉(xiāng)的游子,也借此寄托自己對故鄉(xiāng)和親人的思念之情。所以,中秋又稱“團圓節(jié)”。在此我祝愿大家中秋快樂,全家人能夠幸福團圓。

中秋節(jié)有著悠久的歷史文化,和其它的傳統(tǒng)節(jié)日一樣,也是慢慢發(fā)展而形成的,就像蘭州的牛肉面,它也具有悠久的歷史,而如今它更是一種地域文化,今天在這個團圓的中秋佳節(jié)日,我要為大家所要介紹的是蘭州正宗的拉面-蘭州炎黃金大碗牛肉面。
蘭州炎黃金大碗牛肉面它的發(fā)展呈現(xiàn)出“一清二白三紅四綠”的特點,指的是端上桌的面湯清、面白、辣椒紅、蒜苗綠。對于地道的蘭州人來說,牛肉面就如太陽一般,熟視無睹卻又不可或缺,已經(jīng)融入了人們的日常生活,成為最普遍也最大眾的特色飲食。所以對于蘭州男人來說,老婆回娘家一點兒不構(gòu)成生活困擾,因為大街上有那么多的牛肉面館,而且那份獨有的味道就算是連著吃一個月也不會膩。

今天,這個團圓的日子里。或許在那遙遙遠方的朋友,至今還未曾回家,亦或許在那遠方的朋友正坐著車往家趕,為的就是今天這個團圓的日子里能夠陪在家人身邊,為的是和家人一起吃一頓飯,陪陪家人聊聊家常。今天,我在此為你推薦蘭州炎黃金大碗牛肉面,它有著我們甘肅省的悠久文化,更在今天它能帶領(lǐng)你懷念家的味道。正宗蘭州拉面,蘭州炎黃金大碗牛肉面值得讓你信賴。
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