今天又是一年里的中秋節(jié)，每年農(nóng)歷八月十五日，是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這時是一年秋季的中期，所以被稱為中秋。在中國的農(nóng)歷里，一年分為四季，每季又分為孟、仲、季三個部分，因而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其他幾個月的滿月更圓，更明亮，所以又叫做“月夕”，“八月節(jié)”。此夜，人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月，自然會期盼家人團聚。遠在他鄉(xiāng)的游子，也借此寄托自己對故鄉(xiāng)和親人的思念之情。所以，中秋又稱“團圓節(jié)”。在此我祝愿大家中秋快樂，全家人能夠幸福團圓。
中秋節(jié)有著悠久的歷史文化，和其它的傳統(tǒng)節(jié)日一樣，也是慢慢發(fā)展而形成的，就像蘭州的牛肉面，它也具有悠久的歷史，而如今它更是一種地域文化，今天在這個團圓的中秋佳節(jié)日，我要為大家所要介紹的是蘭州正宗的拉面-蘭州炎黃金大碗牛肉面。
蘭州炎黃金大碗牛肉面它的發(fā)展呈現(xiàn)出“一清二白三紅四綠”的特點，指的是端上桌的面湯清、面白、辣椒紅、蒜苗綠。對于地道的蘭州人來說，牛肉面就如太陽一般，熟視無睹卻又不可或缺，已經(jīng)融入了人們的日常生活，成為最普遍也最大眾的特色飲食。所以對于蘭州男人來說，老婆回娘家一點兒不構(gòu)成生活困擾，因為大街上有那么多的牛肉面館，而且那份獨有的味道就算是連著吃一個月也不會膩。
今天，這個團圓的日子里。或許在那遙遙遠方的朋友，至今還未曾回家，亦或許在那遠方的朋友正坐著車往家趕，為的就是今天這個團圓的日子里能夠陪在家人身邊，為的是和家人一起吃一頓飯，陪陪家人聊聊家常。今天，我在此為你推薦蘭州炎黃金大碗牛肉面，它有著我們甘肅省的悠久文化，更在今天它能帶領(lǐng)你懷念家的味道。正宗蘭州拉面，蘭州炎黃金大碗牛肉面值得讓你信賴。
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