北京脆皮烤鴨加盟北京脆皮烤鴨技術(shù)培訓(xùn)(圖)

2015-10-08 16:52 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:461

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當(dāng)時(shí)共客長(zhǎng)安，似二陸初來(lái)俱少年。有筆頭千字，胸中萬(wàn)卷，致君堯舜，此事何難！用舍由時(shí)，行藏在我，袖手何妨閑處看？身長(zhǎng)健，但優(yōu)游卒歲，且斗樽前。北京脆皮烤鴨加盟北京脆皮烤鴨技術(shù)培訓(xùn)（圖）_1

脆皮烤鴨相傳秦末，趙被圍，盟國(guó)將軍項(xiàng)羽渡漳河救巨鹿是有破釜沉舟之戰(zhàn)，三軍多荊楚人士，喜辣。漳河兩岸多鴨，三軍戰(zhàn)累，以毀船之木烹，味辣，時(shí)虞姬隨軍，欲親烹，辣重而噴嚏不止，所佩香囊遺釜內(nèi)不自知，于是香飄四溢，三軍引頸相望，爭(zhēng)相食之，尤以鴨頸味最佳，三軍久久不忘其味，士氣大振，乃有巨鹿之勝，而后皆不知味何如此，唯一伙夫得香囊，乃秘而藏之，歸楚，制以秘方，與鴨頸、鴨掌等烹，后流傳至今命名為脆皮烤鴨。
特點(diǎn)：脆皮烤鴨脖以香、麻、辣為主，吃時(shí)不麻不辣，可一旦停下來(lái)則香辣味無(wú)窮。鴨脖講究涼吃，光啃肉，鴨脖肉為“活肉”層次分明，頗有嚼勁，肉啃完后，則吸吮骨節(jié)間的骨髓，“滋溜”一聲，令人頗有一種成就感。最后喜辣者可將骨頭嚼碎，細(xì)品慢吸，體驗(yàn)“齒留香”而余味悠長(zhǎng)。
賣點(diǎn)：脆皮烤鴨脖在烈日炎炎的夏天，男士們佐以啤酒，三、五個(gè)朋友聚在一起，就著幾根鴨脖、鴨頭、鴨掌聊天調(diào)侃既開(kāi)心，辣得又過(guò)癮。在寒冷的冬天，因天氣寒冷，而使人不想進(jìn)餐，但如果啃著鴨脖、鴨頭、喝著白酒立刻胃口大開(kāi)，同時(shí)也可驅(qū)寒保暖，辣味能打開(kāi)人的毛孔，讓您大汗淋漓，邊啃邊出汗。而且它也是一種休閑食品，在有些城市的地鐵、公交車上經(jīng)常看到，人們?cè)谲嚿鲜秤?，也是外出野餐、旅游、在家看電視的最佳伴侶。
妙處：脆皮烤鴨脖采用祖?zhèn)髑旯欧郊右袁F(xiàn)代科技，它用近三十多種中藥材及純天然香料，它雖然口味香辣、營(yíng)養(yǎng)豐富，但脂肪含量較低，經(jīng)常食用，能補(bǔ)充人體必須的蛋白質(zhì)、維生素E、維生素B等多種營(yíng)養(yǎng)成分。中草藥具有補(bǔ)脾益氣、潤(rùn)肺止咳、清熱消腫，而且還能養(yǎng)顏?zhàn)萄a(bǔ)，是極好的美容佳品。
愛(ài)火，還是不應(yīng)該重燃的。重燃了，從前那些美麗的回憶也會(huì)化為烏有。如果我們沒(méi)有重聚，也許我會(huì)帶著他深深的思念活著，直到肉體衰朽；可是，這一刻，我卻恨他。所有的美好日子，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)一去不回了。

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