蘭州思泊湖牛肉面獨具特色
2015年10月17日，蘭州思泊湖牛肉面全國連鎖加盟店第96家在定西市臨洮縣成功簽約！！
臨洮，古稱狄道，位于甘肅省中部，定西市西部，是黃河古文化的重要發(fā)祥地之一，素有“彩陶之鄉(xiāng)”、“文化縣”之稱。全縣總面積2851平方公里，有18個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），323個村、6個社區(qū)， 53.43萬人，其中農(nóng)業(yè)人口48萬，有漢、回、東鄉(xiāng)等19個民族?？偢孛娣e108萬畝，其中水澆地38萬畝，人均耕地2.23畝。全縣海拔1730－3670米，年平均氣溫7℃，年降水量317－760毫米，無霜期80－190天。近年來，相繼榮獲“全國田徑之鄉(xiāng)”、“中國民間藝術(shù)之鄉(xiāng)”、“中華詩詞之鄉(xiāng)”、“中國花木之鄉(xiāng)”、“中國花卉之鄉(xiāng)”、“全國科技進步先進縣”、“全國殘疾人工作先進縣”、“全國民政工作先進縣”、“全國雙擁模范縣”、“全國科普示范縣”、“全國農(nóng)村中醫(yī)藥工作先進縣”、“全國糧食生產(chǎn)先進縣”、“全國農(nóng)田水利基本建設(shè)先進縣”等殊榮。
特色蘭州牛肉面【倍爽】
蘭州思泊湖餐飲管理有限公司旗下“思泊湖”牛肉面根據(jù)市場需求注重加強技術(shù)人才培養(yǎng)和輸送，為熱愛蘭州思泊湖牛肉面的廣大仁人志士提供了一個更好的發(fā)展平臺。近年來公司將“思泊湖”品牌和蘭州思泊湖拉面技術(shù)人才培訓(xùn)輸送至國內(nèi)各個地區(qū)，為中國絲綢之路蘭州思泊湖牛肉面經(jīng)濟的發(fā)展起到了助力推動作用。
蘭州思泊湖牛肉面獨具特色
蘭州思泊湖牛肉面專用調(diào)湯料、煮肉料，由蘭州思泊湖餐飲管理有限公司組織的多位從事蘭州思泊湖牛肉拉面技術(shù)及研究工作的行業(yè)專家、學(xué)者經(jīng)過多年的研究，在繼承傳統(tǒng)蘭州牛肉拉面湯料的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代快餐經(jīng)營理念，研制開發(fā)的蘭州思泊湖牛肉面調(diào)湯料、煮肉料、辣椒粉將各種調(diào)味料按比例進行了科學(xué)的搭配，攻破了蘭州牛肉拉面發(fā)展百年以來一出蘭州就變味的難題，讓有意經(jīng)營蘭州思泊湖牛肉面的創(chuàng)業(yè)者，在全國各地只要嚴(yán)格按照蘭州思泊湖牛肉面專用調(diào)湯料、煮肉料及專用辣椒粉的投料比例煮牛肉湯、調(diào)湯、炸辣椒油，一樣可以作出正宗口味的蘭州思泊湖牛肉面來，而且使用方便、質(zhì)量穩(wěn)定、使不會蘭州思泊湖牛肉面核心技術(shù)——調(diào)湯的人員，在只要有拉面師傅的情況下，不用投入大筆的加盟資金一樣可以經(jīng)營出正宗的蘭州思泊湖牛肉面來。
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挖掘思泊湖牛肉面的文化，這個產(chǎn)業(yè)才會有生存、發(fā)展的空間。蘭州思泊湖牛肉面的精髓在于口味，要做強思泊湖牛肉面，必須對面的形態(tài)、口味進行革新。我們現(xiàn)在正在一步步打好牛肉面品牌，搞連鎖經(jīng)營，讓思泊湖牛肉面提檔升級。
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