甏肉干飯怎么做哪里培訓甏肉干飯加盟米飯把子肉技術
甏內(nèi)加入用油皮卷制的卷煎、面筋包制的肉丸、豆腐皮、海帶卷、豆腐等附配品。主食取當?shù)貎?yōu)質(zhì)大米，晶瑩剔透，口感清香，碗中澆汁，加入甏肉，這種組合被當?shù)厝藗兎Q為“甏肉干飯”。
甏肉：顧名思義，用甏盛放烹制的肉。甏肉起源，最早追溯于解放前夕，當時經(jīng)營者以扁擔挑著飯菜走街串巷，一頭挑炭爐，一頭挑飯，甏置于炭爐之上，此法可節(jié)約炭火，又使肉吃出一種別樣風味。解放之后，隨著生活水平的逐步提高，甏漸漸遠離人們生活，被鐵鍋、不銹鋼鍋代替，但甏肉之名一直沿用至今。
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甏肉干飯培訓費是2800元
學習電話 劉老師 QQ1678104463 濟南歷城區(qū)七里河路2號
開一家甏肉干飯店還可以搭配排骨米飯，牛肉板面，米線，雞公煲等等小吃一起經(jīng)營，這生意一準的火爆。
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