總的來說，澳大利亞的葡萄酒種類繁多。你如果想要找到一瓶“對”的澳洲葡萄酒，就可以先簡要了解下澳大利亞最具代表性的葡萄酒。
1、澳洲獨特風(fēng)格的西拉
西 拉（Shiraz）品種于1832年首次引進(jìn)澳大利亞，經(jīng)過多年發(fā)展，已經(jīng)成為澳大利亞最受歡迎的紅葡萄酒。西拉葡萄雖然原產(chǎn)于羅訥河谷（Rhone Valley），但它在澳大利亞比其他任何地方發(fā)展得都要好。澳大利亞有兩種類型的西拉，一種生長在炎熱氣候下，另一種生長在涼爽氣候下。釀酒師們經(jīng)常將 西拉與赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、歌海娜（Grenache）或慕合懷特（Mourvedre）等品種進(jìn)行調(diào)配，以充分利用該葡萄的品種特性。
2、澳洲酒中的嬰兒——霞多麗
霞多麗（Chardonnay）在澳洲的白葡萄酒中是相對較新的酒種。雖然早在20世紀(jì)20年代，霞多麗就 已經(jīng)來到了澳大利亞，但僅僅在20年前，該品種才流行開來（霞多麗在許多好萊塢電影中被塑造成非常受歡迎的酒款）。目前，霞多麗是所有葡萄酒中最年輕且最 受歡迎的葡萄品種。澳洲還有一些其他也很有名的白葡萄酒，包括白詩南（Chenin Blanc）、賽美蓉（Semillon）、長相思（Sauvignon Blanc）和灰皮諾（Pinot Grigio）。
3、澳洲其他紅葡萄酒
澳洲除了有西拉外，消費者也應(yīng)該關(guān)注一些其他紅葡萄酒，比如赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、品麗珠（Cabernet Franc）和歌海娜（Grenache）等。
4、澳洲葡萄酒來自不同產(chǎn)區(qū)
雖然，多數(shù)的澳大利亞葡萄酒都是以葡萄品種命名的，但有些品種還是要追溯特定產(chǎn)區(qū)的。目前，澳大利亞共有約60個葡萄酒產(chǎn)區(qū)，多數(shù)位于像阿德萊德 （Adelaide）、珀斯（Perth）、布里斯班（Brisbane）、墨爾本（Melbourne）和悉尼（Sydney）等城市的周圍地區(qū)。
到了這里，你可能已經(jīng)很熟悉澳大利亞的葡萄酒了。那么，下一步就要想辦法為自己挑選一款合適的澳洲酒了。
實際上，品嘗多個酒款會讓人感到迷惑，甚至還會讓不勝酒力的你喝倒。所以，最好在品嘗所有葡萄酒之前就設(shè)立自己的選擇目標(biāo)。比如，你可以根據(jù)過往的經(jīng)驗選擇自己是要紅葡萄酒、白葡萄酒、甜酒還是起泡葡萄酒?？s小葡萄酒類型的范圍后，你就可以在此范圍內(nèi)做出更好的選擇了。
探索澳大利亞葡萄酒是件非常有趣的事。所以，最好不要只堅持選擇那些廣受歡迎的品種，也要嘗試有什么就喝什么。要知道，澳大利亞的葡萄酒真是太豐富了。
請?zhí)顚懥粞曰蚋鶕?jù)意向選擇下列快捷留言
負(fù)責(zé)聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內(nèi)容真實性，準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會與負(fù)責(zé)。本網(wǎng)對此不承擔(dān)任何責(zé)任。
友情提醒：為規(guī)避投資風(fēng)險，建議您在投資前務(wù)必多咨詢，多考察，降低投資風(fēng)險。
