濟南重慶小面培訓(xùn)河北重慶小面怎么做重慶小面加盟(圖)

2015-11-09 10:20 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:245

聚香園小吃培訓(xùn)

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：濟南聚香園餐飲管理有限公司

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重慶小面是一款發(fā)源于山城重慶的一種地方特色傳統(tǒng)小吃，屬于渝菜。小面屬于湯面類型，麻辣味型。
主料為新鮮小麥粉面條，重慶人稱之為“水面”、“水葉子”。
湯料為大骨頭湯沖調(diào)品種豐富、選料考究、制作獨特的佐料，形成了復(fù)合型麻辣口味湯料。
配料為時令綠蔬。

佐料是小面的靈魂。一碗面條全憑調(diào)料提味兒。先調(diào)好調(diào)料，再放入煮好面條。麻辣味調(diào)和不刺激，面條勁道順滑，湯料香氣撲鼻，味道濃厚。
小面是作為南方人的重慶市民唯一普遍接受的傳統(tǒng)面食，因其獨特口感，近年來全國知名。
想學(xué)習(xí)重慶小面做法，濟南聚香園傳授重慶小面配方，多種口味供你學(xué)習(xí)：牛肉面、麻辣面、素面、豌豆面、肥腸面等等口味，專業(yè)的老師手把手的教，一對一的培訓(xùn)，老師全程指導(dǎo)，不保留技術(shù)，不限制學(xué)習(xí)時間，直到你學(xué)會為止。

重慶小面技術(shù)學(xué)習(xí)僅需培訓(xùn)費2800元，即可學(xué)到核心技術(shù)配方。

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