盧瓦（LOIRE）河谷葡萄酒產(chǎn)區(qū)

2015-11-10 13:40 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:364

惟夢(mèng)紅酒

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：武漢惟夢(mèng)酒業(yè)有限公司

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盧瓦河谷地區(qū)的法定產(chǎn)區(qū)（AOC）和優(yōu)良地區(qū)餐酒（AOVDQS）產(chǎn)區(qū)
地區(qū)法定產(chǎn)區(qū)
· Rosé de Loire
· Crémant de Loir
中央省的葡萄園地
· Chateaumeillant
· Coteaux-du-Giennois
· Menetou-Salon
· Orléans
· Orléans-Cléry
· Pouilly-sur-Loire
· Pouilly Fumé （ ou Blanc Fumé de Pouilly ）
· Quincy
· Reuilly
· Sancerre
圖倫（TOURAINE）地區(qū)
· Bourgueil
· Chinon
· Cour-Cheverny
· Chevery
· Coteaux-du-Vend?mois
· Coteaux-du-Loir
· Jasnières
· Montlouis-sur-loire
· Saint-Nicolas-de-Bourgueil
· Touraine
· Touraine-Amboise
· Touraine-Azay-le-Rideau
· Touraine-Mesland
· Touraine-Noble-Joué
· Valen?ay
· Vouvray
安茹（ANJOU）地區(qū)和索繆（SAUMUR）地區(qū)
· Anjou
· Anjou blanc
· Anjou Coteaux-de-la-Loire
· Anjou Gamay
· Anjou mousseux
· Anjou-Villages
· Anjou-Villages-Brissac
· Bonnezeaux
· Cabernet d’Anjou
· Cabernet de Saumur
· Coteaux-de-l’Aubance
· Coteaux-du-Layon
· Coteaux-du-Layon-Chaume
· Coteaux-de-Saumur
· Quarts-de-Chaume
· Rosé d’Anjou
· Saumur
· Saumur-Champigny
· Saumur mousseux
· Savennières
Suivi ou non d’un nom de lieu-dit
· Vins du Thouarsais
南特地區(qū)，旺代（VENDEE）省和POITEVIN地區(qū)
· Coteaux-d’Ancenis
· Fief Vendéens
· Gros-Plant nantais
· Haut-Poitou
· Muscadet
· Muscadet-Sèvre-et-Maine
· Muscadet-Coteaux-de-la-Loire
· Muscadet-C?tes-de-Grandlieu
奧瓦涅（AUVERGNE）省
· C?tes-d’Auvergne
· C?te-Roannaise
· C?te-du-Forez
· Saint-Pour?ain

從奧弗涅（AUVERGNE）高原到旺代（VENDEE）省的沙地
盧瓦（LOIRE）河谷地區(qū)的葡萄園延展在由這條法國最長(zhǎng)的河流開辟出的流域谷地中。盧瓦河發(fā)源于中央高原海拔1300米處，那里很少見到葡萄樹。在入海行程的一半處，河流彎向西部的時(shí)候它到達(dá)了賽桑爾（SANCERRE）地區(qū)和布伊（POUILLY）地區(qū)，這里的海拔只有200多米。然后河流穿過奧爾良市，繼續(xù)拐向西部，經(jīng)過圖倫（TOURAINE）地區(qū)，安茹（ANJOU）地區(qū)和索繆（SAUMUR）地區(qū)，在那里，海拔落到只有50米。在ANCENIS地區(qū)之后，它進(jìn)入緊靠大西洋的南特（NANTES）地區(qū)。
河流約1000多公里長(zhǎng)，穿越了非常樣的地理土質(zhì)結(jié)構(gòu)和多樣的局部地區(qū)氣候，因此流域內(nèi)生長(zhǎng)著各種不同的葡萄品種，出產(chǎn)類型和風(fēng)味各樣的葡萄酒。

歷史的遺產(chǎn)和葡萄酒的發(fā)展
葡萄園同樣起源于羅馬時(shí)代。4世紀(jì)時(shí)，圖爾市的主教SAINT MARTIN先生非常注重發(fā)展葡萄種植和釀酒，為了滿足祭祀的需要和病人的需要。從10世紀(jì)起，修道院和寺廟精通葡萄種植的修士便開始開拓種植葡萄園。在12世紀(jì)，安茹（ANJOUR）地區(qū)的公爵HENRI II PLANTAGENET成為英國的國王，他讓它的宮廷內(nèi)飲用安茹（ANJOU）葡萄酒。后來，在15和16世紀(jì)中，盧瓦河谷地區(qū)的貴族城堡和皇族產(chǎn)業(yè)開始發(fā)展葡萄種植，追求提高葡萄酒的品質(zhì)，并開始精心選擇葡萄品種和仔細(xì)管理葡萄園。
到了19世紀(jì)中葉，盧瓦河谷地區(qū)的葡萄酒得益于南特港與荷蘭的貿(mào)易而經(jīng)過了一次飛躍的發(fā)展。但是和所有其他地區(qū)的葡萄園一樣，根瘤蚜蟲害摧毀了幾乎所有的葡萄園。然后葡萄園在20世紀(jì)獲得了重生，質(zhì)量成為人們追求的首要目標(biāo)。地區(qū)內(nèi)最著名的法定產(chǎn)區(qū)為桑塞爾（SANCERRE），沃瑞（VOUVRAY）和昆西（QUINCY）。

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