學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)酥油餅技術(shù)去哪里有
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長(zhǎng)沙湘味軒美食培訓(xùn)學(xué)校, 堅(jiān)持以誠(chéng)為本,樸實(shí)無(wú)華的教學(xué)理念,踏踏實(shí)實(shí)為學(xué)員服務(wù),學(xué)員應(yīng)首先在本公司建立檔案,學(xué)員應(yīng)自覺(jué)提供身份證等有效證件,主動(dòng)配合管理人員,服從安排統(tǒng)一管理。 咨詢(xún)策劃服務(wù)等技術(shù)研究和專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)工作的綜合基地。湘味軒以“傳遞美食、好味共享,真誠(chéng)交流、共謀發(fā)展”為己任,秉承“誠(chéng)信、創(chuàng)新、專(zhuān)業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念,專(zhuān)心致力于飲食文化的傳播與推廣。湘味軒小吃堅(jiān)持“百分百的努力”創(chuàng)“百分百的成功”,以小本投資、小本創(chuàng)業(yè),使創(chuàng)業(yè)者達(dá)到快速、輕松致富的目的。因此,我們熱誠(chéng)期待與有識(shí)之士及合作伙伴攜手共進(jìn)、共創(chuàng)輝煌。
培訓(xùn)內(nèi)容
1.如何選料的講解
2.講解制作的時(shí)間與過(guò)程
3.火候和油量的控制
4.制作餅的全部過(guò)程
5.秘制配方制作過(guò)程
6.怎么控制成本與提高利潤(rùn)
7.銷(xiāo)售方法與技巧的詳細(xì)講解過(guò)程 

培訓(xùn)課程安排
理論學(xué)習(xí):
1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富.
示范講解:
1.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1.自己備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
培訓(xùn)時(shí)間
1:自由安排學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué);
2:學(xué)習(xí)時(shí)間一般為三到四天左右;
3:具體情況需要根據(jù)個(gè)人的接受能力情況來(lái)定,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止
培訓(xùn)學(xué)費(fèi): 800元
美食介紹
燒烤系列,麻辣燙系列,油炸小吃系列,鐵板魷魚(yú),鐵板豆腐,鐵板系列,開(kāi)心花甲系列,泡菜系列,涼皮,涼面,醬香餅,千層餅,手抓餅,餡餅,蔥油餅,糖油粑粑,梅干菜扣肉餅,混沌,餃子,烤魚(yú)系列,錢(qián)糧糊土鴨,口味唆螺,口味蝦,香辣蟹,早餐營(yíng)養(yǎng)粥,鴨霸王系列,醬板鴨系列,砂鍋粥系列,鹵菜系列 常德米粉系列,早餐湯粉系列,炸醬面,桂林米粉系列,鹵粉系列,過(guò)橋米線系列,砂鍋粉系列,螺螄粉系列,鴨血粉絲,腸粉,魚(yú)粉系列,酸辣粉,熱干面,包子包點(diǎn)系列,請(qǐng)?zhí)顚?xiě)留言或根據(jù)意向選擇下列快捷留言
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