培訓(xùn)金椒魚火鍋加盟石鍋魚配方片片魚加盟酸菜魚做法(圖)

2015-12-18 10:56 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:226

金飯碗生日蛋糕培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：金飯碗烤全羊烤乳豬培訓(xùn)加盟

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正宗金椒魚火鍋培訓(xùn)哪里教金椒魚火鍋技術(shù)專業(yè)培訓(xùn)金椒魚火鍋技術(shù)新鄉(xiāng)金椒魚加盟總店
正宗金椒魚主要食材魚有兩種可以選擇——草青和鯰魚。草青魚烹制后是雪白的魚片，但

魚骨比鯰魚多，難去除干凈；鯰魚片雖不如草青片雪白，但肉質(zhì)比草青魚更香一些，且基

本沒(méi)有骨頭。兩種魚做出來(lái)都各有千秋，口味上偏麻些，可以用飲料鎮(zhèn)一鎮(zhèn)，但是不建議

降低辣度，因?yàn)槔蔽对谝欢ǔ潭瓤梢韵T魚或者草青土腥味。總體而言金椒魚鍋相對(duì)來(lái)

說(shuō)不如水煮鯰魚鍋油膩，油湯收干后食材更入味一些，另外金椒魚鍋里食材比較豐富些，

即增添了香味又豐富了口感層次。
中國(guó)人喜歡熱鬧，尤其是在“吃”這個(gè)環(huán)節(jié)上更是喜歡熱鬧，金椒魚火鍋滿足了食客的這

種心理，所以說(shuō)開一家金椒魚火鍋店是想創(chuàng)業(yè)的有識(shí)之士的好項(xiàng)目！
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