鐵板燒技術(shù)培訓(xùn)，長(zhǎng)沙鐵板燒的做法(圖)

2015-12-20 15:46 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:371

開(kāi)心花甲

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱：開(kāi)心花甲—長(zhǎng)沙特色小吃培訓(xùn)

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鐵板燒技術(shù)培訓(xùn)，長(zhǎng)沙鐵板燒的做法

簡(jiǎn)介： 鐵板燒最開(kāi)始是種高級(jí)餐飲，一般出現(xiàn)在星級(jí)酒店，高檔餐廳內(nèi)，只使用最上乘的高級(jí)食材，而且燒烤過(guò)程中只加入鹽、胡椒兩種調(diào)味品。直到最近幾年鐵板燒才開(kāi)始被被改良進(jìn)入大眾的視野，食材也豐富到人們?nèi)粘？梢?jiàn)的鮮肉和蔬菜，燒烤過(guò)程中會(huì)加入美極鮮味汁、豉油汁、海鮮醬等多味調(diào)料，使鐵板燒的口味更豐富，更加適合大眾口味。

學(xué)習(xí)時(shí)間不限，學(xué)會(huì)為止、包學(xué)包會(huì)。費(fèi)用600，中途不再收取任何其他費(fèi)用，終身技術(shù)升級(jí)費(fèi)。三年內(nèi)有任何問(wèn)題，可隨時(shí)來(lái)公司免費(fèi)學(xué)習(xí)本項(xiàng)目。

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手機(jī)（微信）號(hào)：1 8 6-7 3 1 5-6 2 1 8（歡迎撥打）

地址：長(zhǎng)沙市雨花區(qū)農(nóng)民新村57棟（湖南女子大學(xué)對(duì)面）

培訓(xùn)內(nèi)容： 1.鐵板燒原材-原料、配料、設(shè)備、工具、機(jī)器、認(rèn)識(shí)鑒別、操作要領(lǐng)；2.各色食材的選購(gòu)與穿刺處理，存放保鮮技術(shù)；3.鐵板燒秘制飄香醬的配置與加工4.鐵板燒特色調(diào)味粉的搭配與使用方法5.鐵板燒基本手法與技巧的練習(xí)6.魷魚(yú)的選擇與切花等處理手法7.油料的配方，土豆與豆腐的燒制技巧8.鐵板燒的設(shè)備器具使用及維護(hù)；培訓(xùn)品種 1.鐵板魷魚(yú)、魷魚(yú)須2.鐵板豆腐、鐵板香干3.鐵板牛肉串、羊肉串、豬肉串4.鐵板土豆、鐵板韭菜

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