長(zhǎng)沙哪里可以學(xué)做常德米粉？常德米粉就是南北人口遷移而形成的南北飲食文化融合的產(chǎn)物。隨著時(shí)間的推移，湖南津市人對(duì)米粉的制作摸索出更多更好的方法，口味也越來越豐富以前“下粉”被叫做“碗粉”，蓋碼不光是幾片牛肉了，有了“紅繞牛肉”、“麻辣牛肉”、“牛排”、“牛雜”……，“凳粉”被稱為“燉粉”火鍋里不再只是牛肉湯，各種各樣的牛肉缽：清燉的、紅燒的，牛肉、牛腩、牛肚、牛排骨……
長(zhǎng)沙食為天常德米粉培訓(xùn)實(shí)操內(nèi)容:
津市牛肉粉干粉選擇和浸泡技術(shù)，高湯熬制技術(shù)
五香牛肉、牛腩、鮮肉、酸辣粉的烹調(diào)技術(shù)
脆皮肉的烹調(diào)技術(shù)、黃豆、花生的酥炸技術(shù)
、雞蛋、排骨、牛肚等整套流程技
聯(lián)系電話：155-8092-9219（一五五八零九二九二一九）
打進(jìn)電話一人學(xué)費(fèi)可以2個(gè)人來學(xué)！
QQ咨詢：2685605839（曾師傅）
美食培訓(xùn)地址：長(zhǎng)沙市女子大學(xué)對(duì)面紅星農(nóng)民新村57棟！請(qǐng)保存電話方便聯(lián)系！
專家建議:津市牛肉粉經(jīng)營(yíng),材料長(zhǎng)期采購(gòu)可以到批發(fā)市場(chǎng)去批發(fā),價(jià)格還要便宜得多。也可以自己搭建配送渠道,達(dá)到提高效率和控制成本。
長(zhǎng)沙食為天小吃培訓(xùn)，其它 特色小吃類：1：燒烤技術(shù) 2：麻辣燙技術(shù) 3：油炸技術(shù) 4：鐵板燒技術(shù) 5：奇香麻辣涼面 6：鹵菜系列 7：涼菜系列 8：香辣面 9：奇香辣椒油 10：正宗重慶酸辣粉技術(shù)11：大料高湯制作 12：燜鍋系列 13：鍋餃技術(shù) 14：湯粉系列 15：臭豆腐培訓(xùn) 16:陜西涼皮 17:特色火鍋 18:奇香涼面 19:鐵板煎豆腐技術(shù) 20:鐵板魷魚 21：土家醬香餅培訓(xùn) 22：粥類培訓(xùn) 23：鴨脖培訓(xùn)（久久鴨脖王技術(shù)，絕味鴨脖技術(shù)培訓(xùn)） 24：包子培訓(xùn) 25：酸辣粉培訓(xùn) 26：早餐培訓(xùn) 27：現(xiàn)磨豆?jié){技術(shù) 28：麻辣香鍋培訓(xùn) 29：早餐培訓(xùn) 30：粥吧（潮州砂鍋粥）等小吃技術(shù)培訓(xùn)
食為天推薦：粉店①：津市牛肉粉+炒粉
粉店②：常德米粉+桂林鹵粉+炒粉
粉店③：津市牛肉粉+炸醬面
粉店④：津市牛肉粉+擔(dān)擔(dān)面+炒粉
粉店⑤：炸醬面+擔(dān)擔(dān)面+桂林鹵粉
粉店⑥：津市牛肉粉+魚粉
粉店⑦：魚粉+擔(dān)擔(dān)面+羊肉粉
粉店⑧：津市牛肉粉+混沌+餃子
