學(xué)砂鍋粥技術(shù)哪里最正宗，湖南哪里可以學(xué)做砂鍋粥

2015-12-24 11:20 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:209

小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：長(zhǎng)沙小吃培訓(xùn)有限公司

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學(xué)砂鍋粥技術(shù)哪里最正宗，湖南哪里可以學(xué)做砂鍋粥

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學(xué)正宗潮汕砂鍋粥技術(shù)就到長(zhǎng)沙湘味軒，專業(yè)砂鍋粥技術(shù)，一對(duì)一教學(xué)，隨到隨學(xué)，包教包會(huì)

砂鍋粥是一道漢族傳統(tǒng)名點(diǎn),以廣東、福建一帶的砂鍋粥最有名。砂鍋粥是用砂鍋、生米明火煲粥,粥七成熟時(shí)加各種配料煮成,煮砂鍋粥時(shí)要常用勺子攪動(dòng),其粥粘稠綿密、營(yíng)養(yǎng)豐富而且熱量較低有益生心?？谖遁^為清淡,如今在許多大城市,特色粥鋪已經(jīng)成為餐飲業(yè)的一道亮麗的風(fēng)景,粥的品種和檔次也已今非昔比。

中國(guó)的每個(gè)家庭都喝粥，每一個(gè)人都喝粥，這是毋庸置疑的事實(shí)，正是因?yàn)橛辛诉@樣一個(gè)社會(huì)基礎(chǔ)，以粥為特色的中式餐飲市場(chǎng)才顯示出了旺盛的生命力。在所有中式快餐中，粥作為一個(gè)永恒的主題，延續(xù)的時(shí)間最長(zhǎng)，受歡迎的程度最高。尤其是隨著生活節(jié)奏的加快、粥品品種的增加，越來(lái)越多的消費(fèi)者都到外面喝粥，粥正由家庭食品變成餐飲店的旺售商品

砂鍋粥投資小，找一個(gè)不大的店面就可以經(jīng)營(yíng)，1-2人就可以開業(yè)，投資小，投資幾仟元就可以開業(yè)，當(dāng)月投資，當(dāng)日營(yíng)業(yè)，當(dāng)月可有潤(rùn)利，是小本創(chuàng)業(yè)投資者的首選項(xiàng)目

“民以食為天”，自古至今，餐飲業(yè)一直是民生支柱產(chǎn)業(yè)之一，同時(shí)也是中小投資創(chuàng)業(yè)者發(fā)家致富的首選。

營(yíng)養(yǎng)砂鍋粥技術(shù)培訓(xùn)課程：－-1000元

1．砂鍋營(yíng)養(yǎng)粥原材料的認(rèn)識(shí)和選用；

2．泡米的技巧及浸泡方法；

3．米、水、食材配比及熬制時(shí)間、方法；

4．高湯的配方與熬制技巧；

5．粥底的配方與熬制方法；

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