加盟三汁燜鍋技術(shù)配方，學(xué)習(xí)三汁燜鍋醬料做法(圖)

2015-12-24 12:00 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:274

聚香園餐飲培訓(xùn)

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱：濟(jì)南聚香園餐飲管理有限公司

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正宗的三汁燜鍋學(xué)習(xí)配方技術(shù)，開一個(gè)三汁燜鍋店，小本創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目?。?/span>（微信）姚宇，qq1179730586，歡迎來公司考察和習(xí)，并且提供免費(fèi)品嘗！?。?/span>

2016年什么項(xiàng)目比較好做，還掙錢的？加盟一個(gè)三汁燜鍋店。

正宗三汁燜鍋技術(shù)，味道好，有各種味道，香辣，醬香，麻辣、、、等味道供您學(xué)習(xí)，主料是雞肉，魚肉，排骨，然后在加一些綠色蔬菜，使這個(gè)燜鍋更好吃，更有營(yíng)養(yǎng)。加盟一家店需要投資太大，那您就學(xué)習(xí)一門技術(shù)自己開店創(chuàng)業(yè)吧，一樣可以成功。節(jié)省了成本，也學(xué)習(xí)了核心技術(shù)，學(xué)習(xí)技術(shù)終身收益。三汁燜鍋冬天的好項(xiàng)目，創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目，您還等什么，趕緊行動(dòng)起來吧！?。?/span>

加盟三汁燜鍋技術(shù)配方，學(xué)習(xí)三汁燜鍋醬料做法（圖）_1

三汁燜鍋的家庭制作方法：

主料：雞翅、姜片、蒜、胡蘿卜、青椒、紅椒、紅薯、小土豆、西芹、洋蔥、黃油
輔料：甜面醬、蠔油、蜂蜜、料酒、番茄醬、黑胡椒粉、生抽、姜絲、料酒、五香粉、鹽
1. 提前準(zhǔn)備好醬料，放入一個(gè)小碗里攪勻。
2. 紅薯、土豆、胡蘿卜洗凈去皮，切成滾刀塊放一起；青紅椒洗凈去籽，切成小塊，西芹洗凈切成段，放一起；蒜瓣洗凈去皮，和姜片放一起。
3. 雞翅洗干凈，在雞翅上劃幾刀，用腌雞翅料腌制，抓勻，至少腌15分鐘。
4. 鍋內(nèi)放一塊黃油，開火讓其融化。放入姜片和蒜瓣，爆香。
5. 放入胡蘿卜、紅薯和土豆，加少許鹽，煸炒一下，這一步可以讓蔬菜出水。
6. 轉(zhuǎn)成小火，加蓋，燜煮5分鐘。
7. 開蓋，碼上腌好的雞翅，雞翅的腌料也一并倒入，再把調(diào)好的腌料均勻的鋪在雞翅上面，然后倒小半碗水。
8. 蓋好鍋蓋，大火煮開立刻轉(zhuǎn)小火，燜煮20分鐘。
9. 開蓋，倒入青紅椒和西芹
10. 大火拌炒一下即可。