水煎包，山東漢族傳統(tǒng)風味小吃，屬魯菜系。距今已有500多年的歷史，起源于利津縣。利津，是萬里黃河入海的地方，人杰地靈，物產豐饒，農桑發(fā)達，文化繁榮。明清時期，這里是海河陸路的交匯中樞和著名商埠，商賈云集，店鋪林立，獨具特色的水煎包應運而生。
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