2015年9月24日,在第八屆亞洲酒店論壇上,來(lái)自雅閣酒店集團(tuán)的澳斯特總裁張勇先生,主持并參與了新興品牌與精品酒店的投資經(jīng)營(yíng)策略分論壇,并與與會(huì)嘉賓一道,總結(jié)出當(dāng)前中國(guó)酒店業(yè)市場(chǎng),精品酒店投資策略的四大關(guān)鍵點(diǎn)。
關(guān)鍵點(diǎn)之一:精品酒店要注重品牌價(jià)值變現(xiàn)
當(dāng)有了標(biāo)志性的成功運(yùn)營(yíng)的精品酒店之后,如何及時(shí)將巨大的品牌效應(yīng)變現(xiàn),進(jìn)而帶來(lái)更大附加價(jià)值,是嘉賓們熱烈討論的一個(gè)主題。幫助業(yè)主方拿地、抵押貸款和賺取品牌加盟費(fèi),是藏曉安先生提出的三種精品酒店品牌價(jià)值變現(xiàn)方式。而隨著精品酒店市場(chǎng)受到越來(lái)越多的關(guān)注,品牌價(jià)值變現(xiàn)必將有更多形式和更多資本的參與。
關(guān)鍵點(diǎn)之二:精品酒店要著眼大格局
來(lái)自瑰麗酒店集團(tuán)的李圣勇先生表示,打造具有樣板示范意義的精品酒店是不能夠兼顧投資回報(bào)的。精品酒店追求設(shè)計(jì)、服務(wù)和運(yùn)營(yíng)體系的精良,追求極致體驗(yàn)和標(biāo)桿地位,這些都意味著高額投入和不等值的酒店運(yùn)營(yíng)回報(bào)。但當(dāng)我們著眼更大的格局,可以看到一家成功的精品酒店能夠帶來(lái)良好的口碑,極大提升物業(yè)總體價(jià)值。從這個(gè)角度來(lái)看,精品酒店又是十分值得投資的物業(yè)項(xiàng)目。
關(guān)鍵點(diǎn)之三:精品酒店要賣出產(chǎn)品附加值
高級(jí)的床品,奢華的陳設(shè),壯麗的外觀,所有酒店硬件設(shè)施,都是可以超越的,也都會(huì)隨著時(shí)間推移而漸漸陳舊。而好的精品酒店,需要在這些硬件條件之外,賣出自己的產(chǎn)品附加值。高度識(shí)別客人喜好的個(gè)性化服務(wù),以及健康、減壓等附加體驗(yàn),成為與會(huì)嘉賓們共同認(rèn)可的精品酒店價(jià)值增長(zhǎng)點(diǎn)。
關(guān)鍵點(diǎn)之四:精品酒店的健康營(yíng)運(yùn)
幫助精品酒店實(shí)現(xiàn)依靠自身營(yíng)運(yùn)盈利,保證良好的現(xiàn)金流,可以說(shuō)是對(duì)酒店管理公司運(yùn)營(yíng)能力的重大考驗(yàn)之一。分時(shí)度假、精品酒店聯(lián)盟共享可客源等措施,可以從一定程度上解決精品酒店淡旺季分明的問(wèn)題。
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