中國經(jīng)濟(jì)新聞網(wǎng)訊（記者：馬會 王雅茜）
“1萬斤小麥能出5到8斤小麥胚芽油，小麥中小麥胚芽的營養(yǎng)成分占96%”，山東富世康工貿(mào)有限公司的董事長冉德成向記者介紹。“過去的小麥胚芽都用來做豬飼料了，好東西都讓豬吃了!”冉德成開玩笑說。
記者了解到，山東富世康工貿(mào)有限公司（以下簡稱為富世康）下設(shè)制粉、餐飲、物流、生物科技和電子商務(wù)五個子公司。富世康制粉有限公司是山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，也是全國小麥制粉行業(yè)50強(qiáng)企業(yè)。近年來，該公司不斷增投入、上設(shè)備、擴(kuò)規(guī)模，力爭把主業(yè)做大，把“龍頭”培強(qiáng)。據(jù)冉德成介紹：“我們公司累計(jì)投資了1300多萬元改造、新上了面粉生產(chǎn)線，年加工能力達(dá)到了12萬噸。另外，我們在原有800萬公斤原糧儲存能力的基礎(chǔ)上，又投資建立了2萬噸的糧倉，按合同全部收儲訂單小麥。”走進(jìn)小麥制粉車間，卻不見一名制粉工人，冉德成指著車間外的兩臺電腦說：“我們只需要兩名工人盯著這兩臺電腦就可以了，這樣大大降低了人工成本。”
冉德成說，把面粉加工成食品，延長小麥的產(chǎn)業(yè)鏈條，能夠大大提升面粉的利潤空間，也能增加面粉的使用量。富世康充分發(fā)揮行業(yè)優(yōu)勢，在面粉的深加工上動腦筋、做文章。
一方面，富世康推行了傳統(tǒng)主食的機(jī)械化生產(chǎn)，投資建立起11000平方米的傳統(tǒng)主食工業(yè)化生產(chǎn)車間。另一方面，該公司還發(fā)展了富世康快餐連鎖店。先后在居民小區(qū)、學(xué)校、醫(yī)院等人口密集的地區(qū)發(fā)展富世康快餐連鎖店23家。
近年來，肥城市政府在各中學(xué)投資實(shí)行“學(xué)生食宿工程”在每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)建立起了2000平米至3000平米的中學(xué)標(biāo)準(zhǔn)化餐廳，富世康搶抓機(jī)遇，征得市政府的支持，承租了各中學(xué)食堂。據(jù)了解，到目前，富世康已承租經(jīng)營了8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)食堂，總面積24000平方米，年創(chuàng)銷售收入2000多萬元。走進(jìn)石橫鎮(zhèn)中學(xué)的餐廳，記者看到一份份還冒著熱氣的營養(yǎng)套餐擺在食品架上，每份套餐有三個菜，兩個饅頭，有魚肉，也有青菜，飯菜的香氣撲面而來。冉德成告訴記者：“每份套餐只要四塊五毛錢。為了確保食品質(zhì)量和食品安全，給學(xué)生提供充足的營養(yǎng)保障，我們公司聘請了營養(yǎng)師，制訂了營養(yǎng)食譜，既保證學(xué)生吃飽吃好，又保證每天的充足營養(yǎng)?！?br />
另外，富世康還研制生產(chǎn)高端食用油。富世康下屬的富世康生物科技公司主要經(jīng)營小麥胚芽油、亞麻籽油、葡萄籽油和核桃油等功能性食用油，是目前國內(nèi)規(guī)模最大、標(biāo)準(zhǔn)最高的高端功能性使用由生產(chǎn)廠家。
據(jù)了解，小麥胚芽蘊(yùn)藏在小麥的副產(chǎn)品麩皮中，具有促進(jìn)大腦發(fā)育、抗衰老、防疾病、降低膽固醇和預(yù)防糖尿病等保健功效。“生產(chǎn)小麥胚芽制油及可溶性胚芽粉和粉末油脂等產(chǎn)品附加值高、科技含量高，利潤空間大。我們新上了以生產(chǎn)小麥胚芽制油為主要內(nèi)容的高端食用油生產(chǎn)線。現(xiàn)在，富世康小麥胚芽油等高端食用油全部上市，真正實(shí)現(xiàn)了小麥的‘吃干榨盡’，形成了一條完整的小麥全產(chǎn)業(yè)鏈條?！比降鲁山榻B說。
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