哪里可以學牛肉粉，正宗牛肉粉技術培訓(圖)

2016-02-16 17:02 來源：項目加盟網瀏覽量:358

曾食坊

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長沙曾食坊食品研發(fā)有限公司

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哪里可以學牛肉粉，正宗牛肉粉技術培訓

長沙食為天牛肉粉實際操作內容：

1.牛肉面（粉）等的原料、配料的選取、初加工與保存。

2.各種香辛料的作用及分類，香辛料包的選材、配方、配比及煨制。

3.高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作

4.牛肉面（粉）等主料及配料的全部制作流程。

5.學員實踐學習牛肉面的制作工藝及流程。

6.根據(jù)學員地域不同和學員要求，調制出適合當?shù)匚缎偷拿妫ǚ郏?br />
7.復習制作技術，獨立完成產品的制作。

8.反復實踐操作，熟練操作流程。

9.多種開胃菜的制作方法。

津市牛肉粉培訓品種：

香辣牛肉（粉、面）

牛雜牛腩（粉、面）

麻辣牛肉（粉、面）

紅燒排骨（粉、面）

虎皮雞蛋（粉、面）

紅燒肉碼子三鮮碼子木耳肉絲等

培訓課程安排

理論學習：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

湖南食為天專業(yè)從事餐飲小吃技術培訓，眼見為實，滿意再學

聯(lián)系人：吳經理（電話提前預約兩個人學可免除一人學費）

手機（微信）號：186-73156218 （價格合理）

24小時在線 Q Q：3110168801 （歡迎咨詢）

地址：湖南長沙市雨花區(qū)紅星農民新村（湖南女子大學對面）