長(zhǎng)沙哪里可以學(xué)

2016-02-20 11:56 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:250

長(zhǎng)沙哪里可以學(xué)？新天地烤魚(yú)培訓(xùn)內(nèi)容：
1、原材料與工具設(shè)備的認(rèn)識(shí)；
2、烤魚(yú)的腌制與處理方法；
3、烤魚(yú)油與烤魚(yú)汁的配方和制作技巧；
4、烤魚(yú)秘制鮮香膏與五香油的制作方法；
5、烤魚(yú)秘制紅油的配方和制作技巧；
6、如何炒制底料；
7、詳細(xì)的烤魚(yú)做法講解；
8、配菜的處理方法與擺盤(pán)技巧；
烤魚(yú)口味種類成都香辣味三峽豆豉味萬(wàn)州泡椒味山城野菜味泡椒豆豉味重慶麻辣味咖喱豉汁味巫山魚(yú)香味
培訓(xùn)課程安排
1. 魚(yú)的選擇與處理方法技巧實(shí)操。
2. 各種配菜的處理方法與技巧實(shí)操。
3. 香辣醬、麻辣醬、豆豉醬等醬料配制秘方與實(shí)操。
4. 魚(yú)的烤制方法與實(shí)操，魚(yú)的燉煮技術(shù)與實(shí)操。
5. 各種口味的烤魚(yú)實(shí)操與練習(xí)。
6.設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩胶鸵蟆?br /> 烤魚(yú)風(fēng)味：
成都香辣味、三峽豆豉味、萬(wàn)州泡椒味、山城野菜味、泡椒豆豉味
重慶麻辣味、咖喱豉汁味、巫山魚(yú)香味、廈門(mén)本地烤魚(yú)風(fēng)味

長(zhǎng)沙新天地·2人來(lái)學(xué)免一人學(xué)費(fèi)?。ㄐ履旰茫⊥踝Ｄ率乱环L(fēng)順）
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