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• 項(xiàng)目名稱：肉夾饃
• 項(xiàng)目品牌：新食玳
• 項(xiàng)目價格：1500元
• 學(xué)習(xí)內(nèi)容：肉夾饃全套技術(shù)
• 培訓(xùn)品種：見具體介紹
• 學(xué)習(xí)時間：3-5天
• 學(xué)習(xí)方式：現(xiàn)場一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作
• 原料設(shè)備：不控制任何材料
• 售后服務(wù)：永久售后服務(wù)

長沙新食玳肉夾饃培訓(xùn)

 聯(lián)系電話 （微信）王師傅  QQ1989685903

 地址 長沙市岳麓區(qū)望城坡商貿(mào)城2棟107號

一、肉夾饃培訓(xùn)學(xué)費(fèi)：

      肉夾饃全套技術(shù)學(xué)費(fèi)統(tǒng)一1000元，手把手傳授全套技術(shù)，現(xiàn)場實(shí)際操作，包括所有核心調(diào)料配方全無保留，從面粉的選料到配比、和面、醒面、烤饃、鹵肉、出品及所有細(xì)節(jié)流程、調(diào)料采購渠道，肉夾饃開店經(jīng)營問題的解答等等。

       新年活動當(dāng)天來現(xiàn)場考察并 同時 報名 2個或2個以上項(xiàng)目 即可免費(fèi)送倆個項(xiàng)目，

二、肉夾饃培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：

肉夾饃，實(shí)際是兩種食物的絕妙組合：臘汁肉，白吉饃。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體，互為烘托，將各自滋味發(fā)揮到。饃香肉酥，肥而不膩，回味無窮。臘汁肉歷史悠久，聞名中國，配上白吉饃，有著中式漢堡的美譽(yù)，揚(yáng)名中外，深受人們喜愛。臘汁肉夾饃由三十多種調(diào)料精心配制而成，由于選料精細(xì)，火功到家，加上使用陳年老湯，因此所制的臘汁肉與眾不同，具有色澤紅潤，氣味芬芳，肉質(zhì)軟糯，糜而不爛，濃郁醇香，獨(dú)特風(fēng)味。

肉夾饃的臘汁肉單吃可，下酒佐飯亦可，還有用其拌面的，西安另一道著名小吃“臘汁肉揪面片”就如此。然真正欲領(lǐng)略其風(fēng)味，最好配剛出爐的熱白吉饃夾著吃，這便是所謂“肉夾饃”。關(guān)中產(chǎn)面，關(guān)中人也善于食面，這白吉饃是用半發(fā)開的面，團(tuán)捏成餅，在火爐里烤熟的。因制餅時用了特殊的手法，用刀輕輕劃開，其內(nèi)部竟天然地一分為二，只需把臘汁肉切碎了向里填充就行了。

三、新食玳培訓(xùn)中心的肉夾饃培訓(xùn)內(nèi)容如下：

1、肉夾饃技術(shù)概述；

2、正宗臘汁肉夾饃鹵肉香料的全部配方與配制；

3、正宗臘汁肉夾饃鹵肉的各個細(xì)節(jié)及全部制作過程；

4、正宗臘汁肉夾饃"白吉饃"的全部制作；

5、饃的制作手法及掌握技巧；

6、正宗臘汁肉夾饃剁肉夾饃過程；

7、原料存放、保鮮技術(shù)；

8、原料的進(jìn)貨渠道指導(dǎo)。

四、肉夾饃培訓(xùn)方式：

     新食玳培訓(xùn)中心肉夾饃全套技術(shù)大的賣點(diǎn)在于做出來的肉夾饃烤饃脆而不硬，口感又好，而且不添加任何違規(guī)添加物。

老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。

五、肉夾饃培訓(xùn)時間：

    上午8:30-18:00為正常上班時間學(xué)員可學(xué)習(xí)，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配（如：每天上午學(xué)或者每個禮拜六禮拜天來學(xué)習(xí)都可以的），學(xué)員學(xué)會為止，正常的學(xué)習(xí)時間一般為3-5天左右，視個人學(xué)習(xí)能力而定。

六、食為先肉夾饃技術(shù)培訓(xùn)優(yōu)勢：

優(yōu)勢一：獨(dú)家研制的核心配料能做出的食品色、香、味、型都達(dá)到高的境界。

優(yōu)勢二：迷人口味，鎖定所有消費(fèi)者。標(biāo)準(zhǔn)饃、純瘦饃、優(yōu)質(zhì)饃、好食匯多種口味任顧客選擇，迷人的口味，超強(qiáng)的享受。獨(dú)特的配方，令同行無法模仿，保證學(xué)員獨(dú)攬財源。

優(yōu)勢三：終身免費(fèi)技術(shù)升級，肉夾饃原材料的優(yōu)采購渠道。

優(yōu)勢四：簽訂學(xué)習(xí)合同，包教包會，學(xué)習(xí)技術(shù)有保障。

優(yōu)勢五：學(xué)員全程親自動手，學(xué)校免費(fèi)提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)員熟練掌握為止。

七、后期服務(wù)：

1、  老師會根據(jù)學(xué)員提供的數(shù)據(jù)，幫助學(xué)員分析開店經(jīng)營的問題，（開店選址、店面裝修、經(jīng)營策略，盈利模式等）為學(xué)員提供全方位的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。

2、  提供材料設(shè)備的購買渠道，或者我們也可以為你提供你附近的采購渠道，你可以貨比三家，如果買不到，我們可以寄給你。

3、  學(xué)完后回去，學(xué)員有任何問題可隨時電話咨詢。

4、  遇到自己沒辦法解決的問題，還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

八、肉夾饃開店模式：

     經(jīng)營肉夾饃，最好是靠在商業(yè)區(qū)了，周圍的店鋪要整潔干凈的，無異味、無污染源的地方為佳、小區(qū)、工業(yè)區(qū)的出入口處，生活小區(qū)也可以經(jīng)營早餐包點(diǎn)項(xiàng)目。

九、肉夾饃套餐組合推薦：

肉夾饃可搭配奶茶、涼皮、鹵肉卷、粥粉面腸粉等項(xiàng)目一起經(jīng)營，這樣你的店將會更加的火爆。