哪里可以學做老面饅頭
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饅頭，南方只有“饅頭”一詞，北方又稱為“饃”、“饃饃”、“卷糕”、“大饃”、“蒸饃”、“面頭”、“窩頭”、“炊餅”、“干糧”等。此類產(chǎn)品是以單一的面粉或數(shù)種面粉為主料，除發(fā)酵劑外一般少量或不添加其他輔料（添加輔助原料用以生產(chǎn)花色饅頭），經(jīng)過和面、發(fā)酵和蒸制等工藝加工而來的食品。
湘味軒小吃培訓中心技術領先，有著自己的獨特配方，具有極高的競爭優(yōu)勢;
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第三步，學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業(yè)。
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