哪里有教做啤酒鴨的，長沙專業(yè)特色菜培訓
聯(lián)系人：曾天宇
手機：咨詢QQ： 3263514559 微信：zty8561
聯(lián)系地址：長沙市星沙汽車站旁星沙二區(qū)19棟118號
2016年長沙湘味軒總部最新優(yōu)惠活動：一份學費學兩個人，學兩個技術免費送兩個技術，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多 抓緊行動，此活動需要提前電話預定!鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學不會不收費；后期指導長期免費。
培訓內(nèi)容
1.啤酒鴨火鍋所用原料認識及性能學習；
2.啤酒鴨火鍋技術學習，原材料選擇、處理、底料制作、口味調制等內(nèi)容；
3.啤酒鴨火鍋的全部工序配方及實際動手操作；
4.啤酒鴨火鍋各種產(chǎn)品制作流程及技巧；
5.啤酒鴨火鍋制作設備使用維護及采購渠道；
6.各種調料的認識及采購渠道；
7.店面選址及經(jīng)營管理技巧。
培訓過程
在教學過程中，師傅給大家講解所學系列課程安排及所學項目必備工具和原料，并解說原材料的用途和選購標準、參考價格，需要時由師傅直接帶學員到市場去采購原料，現(xiàn)場操作教學，每一項小吃都由師傅先做示范，做完示范后學員親手操作練習
培訓時間
不限制學習時間。包教包會，學會為止。一般3－5天左右，視個人情況而定。
后期扶持
1、根據(jù)投資能力指導選址及經(jīng)營模式及管理技巧。
2、據(jù)店面情況設計裝修方案、分析整體店面的投資預算。
3、根據(jù)當?shù)叵M水平，合理設定銷售價格及營銷方案。
4、教學員如何在市面上購買到所需要的原料和廚具設備，以方便大家開店經(jīng)營
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