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哪里有燒雞公技術(shù)學(xué)

新食玳培訓(xùn)深知每個(gè)學(xué)員的資金都來(lái)之不易，特別是曾經(jīng)失敗過(guò)，或者試過(guò)創(chuàng)業(yè)失敗的人來(lái)說(shuō)，每一分每一角都是辛勤勞動(dòng)所得。正當(dāng)如此，我們味全培訓(xùn)不會(huì)吹噓作假，一向憑著良心來(lái)教學(xué)。

   我們新食玳培訓(xùn)向每位學(xué)員鄭重承諾：新食玳燒雞公的技術(shù)秘方我們毫無(wú)保留傳授，只有學(xué)到真正的技術(shù)，我們的學(xué)員才能在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中贏得經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)。我們新食玳培訓(xùn)不光是專(zhuān)業(yè)傳授重慶燒雞公的技術(shù)，更多注重于燒雞公的研發(fā)，很多燒雞公培訓(xùn)內(nèi)容都是我們新食玳培訓(xùn)經(jīng)過(guò)多年的比較摸索中總結(jié)出來(lái)的！

燒雞公的市場(chǎng)前景

燒雞公所到之處，常常是日日滿(mǎn)座，桌桌翻臺(tái)，食客吃的盡興，老板經(jīng)營(yíng)的是眉開(kāi)眼笑，燒雞公讓很多人賺到人生的第一桶金，這主要得以于燒雞公味道絕倫，人人愛(ài)吃以及燒雞公的獨(dú)特文化吸引力，同時(shí)開(kāi)個(gè)燒雞公店，投資小、回報(bào)快、利潤(rùn)高、經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)單，顧客回頭率超高，獨(dú)特的秘方別家難以模仿等集眾多優(yōu)勢(shì)于一體，使得燒雞公店開(kāi)業(yè)就火爆，開(kāi)業(yè)就盈利！

燒雞公培訓(xùn)詳情

燒雞公的投資分析及經(jīng)營(yíng)模式

由于燒雞公的主料是土雞，加之制作的時(shí)間長(zhǎng)，所以該品種一般不要開(kāi)面積較大的店，而土雞成本高，消費(fèi)金額隨之較高。為此該品種店面積不宜大，但裝修上要檔次高點(diǎn)，這樣才同消費(fèi)相匹配。 燒雞公一般采取活稱(chēng)論斤銷(xiāo)售方式。在顧客等候時(shí)可配備涼鹵及小菜經(jīng)營(yíng)。

由于該店屬小面積經(jīng)營(yíng)，所以在100平方內(nèi)的店除了轉(zhuǎn)讓費(fèi)及房租外2-4萬(wàn)足可開(kāi)業(yè)。燒雞公可先吃雞肉后涮配菜、干濕兩吃全新吃法。先吃雞公，后涮火鍋，美味又實(shí)惠。

 改良版秘方調(diào)料：早在清朝中期，巴蜀群山里因盛產(chǎn)各種香料，就在當(dāng)?shù)亓鱾髦环N秘制麻辣土方，據(jù)說(shuō)其配方用于干鍋炒料，可使鍋?zhàn)械挠嘞闳詹唤^。重慶雞公煲的秘方起源于川菜，但其已經(jīng)過(guò)改良，它采用了大蒜，草果，白寇，丁香，沙仁，豆寇，桂圓，大料，姜，蔥，秸梗，香葉，枸杞，棗，鹽，味精，胡椒粉，雞精等幾十種上乘健康調(diào)味品，用獨(dú)家炒作方式調(diào)配而成，迎合了更廣泛人群的口味。 

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