哪里可以學湖南牛肉粉技術(圖)

2016-02-26 14:35 來源：項目加盟網瀏覽量:165

曾食坊

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長沙曾食坊食品研發(fā)有限公司

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牛肉粉怎么做的？哪里可以學湖南牛肉粉技術？

長沙食為天培訓內容：

傳授津市牛肉粉的全套制作，以及津市牛肉粉獨家秘制配方。品類有牛雜粉、牛肉粉、肉絲粉、炸醬粉、酸辣粉等多樣佐料碼子。掌握調味和原材，如對熟牛肉、粉、豬油、辣椒、紅油、香菜、醬油、醋、蔥的運用。實體店現(xiàn)場培訓，學員全程親自動手，現(xiàn)場實際操作強化技藝。包教包會。學會為止。

湖南食為天專業(yè)從事餐飲小吃技術培訓，眼見為實，滿意再學

聯(lián)系人：吳經理（電話提前預約兩個人學可免除一人學費）

手機（微信）號：186-73156218?。▋r格合理）

24小時在線 Q Q：3110168801 （歡迎咨詢）

地址：湖南長沙市雨花區(qū)紅星農民新村（湖南女子大學對面）

供應長沙正宗常德津市牛肉粉培訓：
1、牛肉的腌制：用適量鹽將新鮮牛肉均勻的抹上一層，腌制30分鐘即可。
2、牛肉斷生撮水將腌制過的牛肉改成塊狀，放入鍋中，加水，加姜片煮開15分鐘出水斷生，要求牛肉無紅心后撈出，切成小片或小塊狀。
3、牛肉的加工：
鍋中加入適量的色拉油，油八成熱后，把適量的桂枝、花椒、八角放在鍋里油炸，將鍋中散發(fā)出香味后把桂枝、花椒、八角撈出。

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