湖南哪里可以學(xué)做烤魚小吃技術(shù)
烤活魚相傳已有千余年歷史,據(jù)說是從非洲傳來的,一名捕到魚的非洲土著,烤了很久魚還未熟,便把那條魚加入湯汁調(diào)味料邊吃烤,發(fā)現(xiàn)比以往任何時候都鮮美,從此就有了這道美味。
培訓(xùn)課程:
材料的挑選;
配方單講解與理論知識;
魚的清洗與殺魚技巧;
烤魚的腌制方法;
各種配料及材料的處理方法;
擺盤技術(shù) 魚裝盤跟配菜的搭配技術(shù);
各種口味及腌制烤制調(diào)制技術(shù);
烤魚的八種秘制醬料及特制紅油熬制;
識別烤魚的各種材料調(diào)料、設(shè)備的價格及采購渠道。
學(xué)習(xí)時間費用:教學(xué)時間不限,學(xué)會為止、包學(xué)包會,費用1680元。
湖南食為天專業(yè)從事餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn),眼見為實,滿意再學(xué)
聯(lián)系人:吳經(jīng)理 (電話提前預(yù)約兩個人學(xué)可免除一人學(xué)費)
手機(微信)號:186-73156218?。▋r格合理)
24小時在線 Q Q:3110168801 (歡迎咨詢)
地址:湖南長沙市雨花區(qū)紅星農(nóng)民新村(湖南女子大學(xué)對面)
長沙食為天廚師學(xué)校招收學(xué)員方式:
1、常年培訓(xùn)、真材實料,親自動手、現(xiàn)場傳授;
2、隨到隨學(xué)、不限時間(一般3天至7天),學(xué)懂為止;
3、節(jié)假日照常培訓(xùn)